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2021-05-25
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鳥山名三文魚花之戀飯 $105總共有7塊三文魚，三件卷成「花之戀」，另外仲有4塊。三文魚嘅quality係中上，幾新鮮，雖然就未算係果種厚切果種。飯嘅份量足夠兩個人分食，醋飯嘅醋味啱啱好，唔好太過酸，有少少暖 本人就幾中意啲壽司薑，驅寒去濕啊可以。我覺得啲薑就唔太辣，仲少少甜添 食下啦。芝士吉列蝦反卷$36總共有3件。芝士之上仲有少少櫻花蝦碎，有啲美感～ 炸蝦都應該係即炸，比起其他餸菜遲嚟左。波士頓反卷 $45美感又係好靚嘅壽司，外面紫菜碎綠色，裡面有三文魚加芝士，加起嚟口感是好厚身 配埋餐廳本身嘅茶係好適合。所以我地都無特別叫野飲。Overall, 佢啲反卷都唔係超級滯。係可以做到一口壽司嘅 level 我老豆做日本廚師話咁係最好喎～火灸醋鯖魚壽司 $26想試下新野，就叫咗呢個。不過感覺肉質有啲硬，所以感覺醋鯖魚都係唔太啱咁樣食
三文魚花之戀飯 $105
總共有7塊三文魚，三件卷成「花之戀」，另外仲有4塊。三文魚嘅quality係中上，幾新鮮，雖然就未算係果種厚切果種。飯嘅份量足夠兩個人分食，醋飯嘅醋味啱啱好，唔好太過酸，有少少暖
三文魚花之戀
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三文魚花之戀飯
$105
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本人就幾中意啲壽司薑，驅寒去濕啊可以。我覺得啲薑就唔太辣，仲少少甜添 食下啦。
芝士吉列蝦反卷$36
總共有3件。芝士之上仲有少少櫻花蝦碎，有啲美感～ 炸蝦都應該係即炸，比起其他餸菜遲嚟左。
芝士吉列蝦反卷
$36
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波士頓反卷 $45
美感又係好靚嘅壽司，外面紫菜碎綠色，裡面有三文魚加芝士，加起嚟口感是好厚身 配埋餐廳本身嘅茶係好適合。所以我地都無特別叫野飲。
Overall, 佢啲反卷都唔係超級滯。係可以做到一口壽司嘅 level 我老豆做日本廚師話咁係最好喎～
波士頓反卷
$45
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火灸醋鯖魚壽司 $26
想試下新野，就叫咗呢個。不過感覺肉質有啲硬，所以感覺醋鯖魚都係唔太啱咁樣食
火灸醋鯖魚壽司
$26
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