影片
更多
2012-03-05
115 瀏覽
上年年尾，我經過上環信德中心時，見到 <茶軒> 原址圍了板裝修，將會有一間新餐廳 <Deli-O> 進駐，當時，令我十分期待！在 Openrice 搜尋之下，原來第一間 <Deli-O> 位於中環怡和大廈。等到1月7日 (星期六) 終於開了！ 我在星期一中午走來買外賣，可能新開關係，管理方面有點混亂！這是美心集團集團旗下的西餐廳，跟其他美心 MX 不同，走高檔路線； 提供多元化口味食物。黑色框框外型，打破了沉悶的框框！ 感覺不侷促！店內不乏梳化，地方又寬敞，令人感覺份外舒適悠閒！ 基本上開放式廚房是大趨勢，可見衛生企理！以半自助的形式，食客需要先到收銀處落單付款，隨即收銀員給予一個銀色底紅字號碼牌，讓店員送上食物，但是，中午時段坐滿客，真是好像大海撈針！ 不同崗位的店員均穿上不同制服，有穿上 T-shirt 的也有穿上恤衫！那次，我買外賣，店員錯誤地給我一個銀色底紅字號碼牌，幸好短頭髮的女經理幫忙及催促之下，外賣在 10 分鐘後，送到我手！等候期間，她不時跟我道歉，因為當時新開，不想得失任何客人而有損公司形象！服務方面已是不錯！午餐：(
在 Openrice 搜尋之下，原來第一間 <Deli-O> 位於中環怡和大廈。
等到1月7日 (星期六) 終於開了！ 我在星期一中午走來買外賣，可能新開關係，管理方面有點混亂！
這是美心集團集團旗下的西餐廳，跟其他美心 MX 不同，走高檔路線； 提供多元化口味食物。
黑色框框外型，打破了沉悶的框框！ 感覺不侷促！店內不乏梳化，地方又寬敞，令人感覺份外舒適悠閒！ 基本上開放式廚房是大趨勢，可見衛生企理！
以半自助的形式，食客需要先到收銀處落單付款，隨即收銀員給予一個銀色底紅字號碼牌，讓店員送上食物，但是，中午時段坐滿客，真是好像大海撈針！ 不同崗位的店員均穿上不同制服，有穿上 T-shirt 的也有穿上恤衫！那次，我買外賣，店員錯誤地給我一個銀色底紅字號碼牌，幸好短頭髮的女經理幫忙及催促之下，外賣在 10 分鐘後，送到我手！等候期間，她不時跟我道歉，因為當時新開，不想得失任何客人而有損公司形象！服務方面已是不錯！
午餐：( 外賣 )
貴妃雞雲吞撈麵 $48 ( 不包括飲品 )
雲吞大大粒！蝦肉總算爽口！略嫌尚有蝦腸未清理！ 我以牙簽挑走蝦腸，才食得安心！
麵質雖然彈牙，但是有鹼水味，正是敗筆之處！
雞件仍是熱熱地，肉質並非想像中的嫩滑，嚡口得來又無雞味，水準只屬一般。
蠔油偏重口味！
拌上撈麵的湯底，富有蔥香又是咸了一點！
整體只可給予一個喊面！
早餐：( 堂食 ) 至於，早餐款式多不勝數！ 中式、西式、韓式、....等，由 $22 ~ $32，豐儉由人！
濃湯螺絲粉 - 蜜味叉燒拼農場煎蛋螺絲粉 $28用上三色螺絲粉，份量確實不多！勉強夠飽肚！煮得軟硬適中，卻帶有嚼感！ 配合叉燒及煎蛋，顏色更為奪目！令賣相更吸引！ 未食已經令雙眼醒神！ 濃湯的味道調教不錯！
記得第一次幫襯時，很多食客要叉燒意粉作為午餐！相信有一定質素！於是，我亦想一試！
果然沒有令我失望！ 叉燒肉質肥美！放湯後感覺更 juicy!
煎蛋煎得恰到火喉！我喜歡的！
橙汁 幸好不是一味死甜！酸甜味平衡得剛好！ 醒胃！有點冰涼！為我添上快意！
我幫襯了兩次，一次差，一次滿意！最終，還是給 OK 吧！這裡午餐價錢有點貴，加上不包括飲品，而且份量不多，剛好足夠女士份量，算是走中價路線。
題外話/補充資料：
[b]想提提大家：
如果，要加入新餐廳的話，除了要提供餐廳名稱及地址之外，還要提供餐廳電話及營業時間！
否則！新餐廳資料會加入無期！[/b]
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
