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2025-03-13
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同朋友去沙田行街肚餓，去咗呢間法式餐廳一齊叫咗個晚市套餐 ，幾欣賞個湯有濃厚度適中，啖啖菇同黑松露嘅湯，忍唔住飲哂。頭盤有其中兩項標明法式菜，最後叫咗生牛肉他他黎試，口感完全唔像食緊生牛肉，好嫩，連麵包加本身搭配的醬料，口感非常好。龍蝦上菜時會附上工具同濕紙巾，仲有個碗收集蝦殼，唔需要擔心手污糟， 覺得如果個芝士可以再拉絲啲更吸引，肉質算厚實朋友叫咗黑豚帶骨豬鞍，佢內軟外圈脆，仲要個南瓜蓉好襯托到豬鞍嘅肉汁，雖然豬鞍同龍蝦要加多少少錢，但完全係值得加嘅至於甜品方面，入去之前有睇過啲甜品推薦可麗餅，「唔係好甜，啱啱好」又有雪糕同蘋果蓉，味道少許似食緊蘋果批，但口感同蘋果批截然不同，見到仲有橙酒味揀，下次有啲想試埋Tim🍊
同朋友去沙田行街肚餓，去咗呢間法式餐廳一齊叫咗個晚市套餐 ，幾欣賞個湯有濃厚度適中，啖啖菇同黑松露嘅湯，忍唔住飲哂。
黑松露野菌忌廉湯
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頭盤有其中兩項標明法式菜，最後叫咗生牛肉他他黎試，口感完全唔像食緊生牛肉，好嫩，連麵包加本身搭配的醬料，口感非常好。
生牛肉他他
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生牛肉他他
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龍蝦上菜時會附上工具同濕紙巾，仲有個碗收集蝦殼，唔需要擔心手污糟， 覺得如果個芝士可以再拉絲啲更吸引，肉質算厚實
原隻烤龍蝦
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朋友叫咗黑豚帶骨豬鞍，佢內軟外圈脆，仲要個南瓜蓉好襯托到豬鞍嘅肉汁，雖然豬鞍同龍蝦要加多少少錢，但完全係值得加嘅
黑豚帶骨豬鞍
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至於甜品方面，入去之前有睇過啲甜品推薦可麗餅，「唔係好甜，啱啱好」又有雪糕同蘋果蓉，味道少許似食緊蘋果批，但口感同蘋果批截然不同，見到仲有橙酒味揀，下次有啲想試埋Tim🍊
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