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2020-06-10
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想食燒肉又想幫襯黃店就醒起呢間近期喺ig曝光率好高嘅小店，由於間舖都幾細，18:30去到拎飛，等左45分鐘先入得，就到你嗰陣會落定單先，一坐低就有得食。呢度一人一爐，牛嘅生熟度可以按個人喜好控制。抹完油記得拎走塊肥膏，唔係好容易彈油。注意店家只收現金。.板燒安格斯牛(加配定食）:份量好多，肉味唔算好濃，勝在油脂分布平均，牛肉薄切，質地好淋。定食有飯素、楓糖流心蛋同櫻花昆布湯。流心蛋煮嘅時間控制得啱啱好，全枱都無失敗之作，個湯就有啲櫻花碎浮面，鹹鹹地唔知咩味有啲怪，另外可加$20揀金魚湯，個湯底就一樣嘅，但多左粒金魚形嘅蝦餃，朋友之前食過話味道唔錯。秘•燒黑松露吉列牛(加配定食）:牛肉外面裹上黑松露加日本麵包糠嘅炸漿，黑松露味比想像中濃郁，配牛肉原來又幾夾。燒熱後外殼酥脆，肉質比安格斯牛有咬口，不過呢款比較熱氣同重口味，同人share會無咁膩。趣脆蝦波蝦波彈牙，外面裹上粟米片炸，配埋少少辣嘅醬汁，好食。P.S. 朋友去過荃灣分店，覺得佐敦店通風較差，而且我地啱啱食完就畀人催埋單，雖然我地樂見黃店生意興隆，店員都有禮貌，但個用餐經驗真係麻麻地，建議大家揀非繁忙時段去，不過食物質素唔錯亦算抵
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板燒安格斯牛(加配定食）:
份量好多，肉味唔算好濃，勝在油脂分布平均，牛肉薄切，質地好淋。定食有飯素、楓糖流心蛋同櫻花昆布湯。流心蛋煮嘅時間控制得啱啱好，全枱都無失敗之作，個湯就有啲櫻花碎浮面，鹹鹹地唔知咩味有啲怪，另外可加$20揀金魚湯，個湯底就一樣嘅，但多左粒金魚形嘅蝦餃，朋友之前食過話味道唔錯。
板燒安格斯牛
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板燒安格斯牛
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秘•燒黑松露吉列牛(加配定食）:
牛肉外面裹上黑松露加日本麵包糠嘅炸漿，黑松露味比想像中濃郁，配牛肉原來又幾夾。燒熱後外殼酥脆，肉質比安格斯牛有咬口，不過呢款比較熱氣同重口味，同人share會無咁膩。
秘燒黑松露吉列牛
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秘燒黑松露吉列牛
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秘燒黑松露吉列牛
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趣脆蝦波
蝦波彈牙，外面裹上粟米片炸，配埋少少辣嘅醬汁，好食。
趣脆蝦波
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P.S. 朋友去過荃灣分店，覺得佐敦店通風較差，而且我地啱啱食完就畀人催埋單，雖然我地樂見黃店生意興隆，店員都有禮貌，但個用餐經驗真係麻麻地，建議大家揀非繁忙時段去，不過食物質素唔錯亦算抵食。
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