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2025-02-26
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又去發掘下sake bar 自從去咗兩三次sake bar 之後，就發現真係好正，細細間，同唎酒師相對會close d 可以比佢幫你揀下飲咩酒，match 下食物 👍🏻👍🏻👍🏻真係超正！而呢間bar 最特別係用好chill既貓貓做主題!!貓貓最中餅沙律 ($38)佢既最中餅係必點!! 因為勁cute 貓貓造型既最中餅 入面係龍蝦沙律, 下面係紫薯蓉, 睇得又食得 sake matching 唎酒師推薦呢個充滿果香系列既: Librom 金木犀 & Librom Blueberry ($98/杯)金木犀 就相對有種清清地而淡香既甜味, 而藍莓 既果香就濃烈d, 而且唔係種假既香精味道,比較上,會比較濃郁d兩款酒作為開胃酒都好唔錯, 容易入口之後 串燒方面我覺得佢都做得好出色厚切牛舌 （$75）平時都知我鍾意食牛舌架啦！呢度燒得粉粉嫩嫩，彈牙又唔火！ 🤤🤤雞皮 （$42）好少地方會做！佢燒到唔會太油膩又脆口！送酒一流 雞心，雞腎 （各$42）呢啲都好出色 👍🏻👍🏻長珍 純米酒 ＲＥＤ ($88/杯)呢枝酒精感覺就多返少少，而米香亦比之前重，而順滑度都比較高 👍🏻 同串燒食都真係好夾 😍😍
自從去咗兩三次sake bar 之後，就發現真係好正，細細間，同唎酒師相對會close d 可以比佢幫你揀下飲咩酒，match 下食物 👍🏻👍🏻👍🏻真係超正！
而呢間bar 最特別係用好chill既貓貓做主題!!
貓貓最中餅沙律 ($38)
佢既最中餅係必點!! 因為勁cute
貓貓造型既最中餅 入面係龍蝦沙律, 下面係紫薯蓉, 睇得又食得
sake matching 唎酒師推薦呢個充滿果香系列既:
Librom 金木犀 & Librom Blueberry ($98/杯)
金木犀 就相對有種清清地而淡香既甜味, 而藍莓 既果香就濃烈d, 而且唔係種假既香精味道,比較上,會比較濃郁d
兩款酒作為開胃酒都好唔錯, 容易入口
之後 串燒方面
我覺得佢都做得好出色
厚切牛舌 （$75）
平時都知我鍾意食牛舌架啦！呢度燒得粉粉嫩嫩，彈牙又唔火！ 🤤🤤
雞皮 （$42）
好少地方會做！佢燒到唔會太油膩又脆口！送酒一流
雞心，雞腎 （各$42）呢啲都好出色 👍🏻👍🏻
長珍 純米酒 ＲＥＤ ($88/杯)
呢枝酒精感覺就多返少少，而米香亦比之前重，而順滑度都比較高 👍🏻 同串燒食都真係好夾 😍😍
食到一半左右，酒杯又空左，喇酒師再推薦
寒菊銘釀 電照菊 Origarami 純米大吟釀 無濾過生原酒 ($88/杯)
帶有少少汽泡感覺，有啲refreshing
有啲令你又想繼續飲飲食食 🤩🤩 再消滅下啲油膩感🫶🏻
最後想飲多杯，叫左小食送 🤣
分別有酒盜芝士 （$68）
比較重少少口味，但係芝士從來都係配酒既恩物 😳 飲返啖酒就啱啱好
椒麻一口炸豆腐 （$68）
值得一提，佢哋竟然有同兩姊妹涼皮有合作！而佢哋個椒麻醬 配落個豆腐再加左木魚係上面 🤤🤤🤤 出色呀！
農口尚彥純米無濾過生原酒 ($98/杯)
呢枝sake 好突顯到米既甜味，好香濃 😍😍
入口勁smooth，好似係成餐既happy ending 😳 大滿足
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