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2022-03-17
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為左抗疫，實在太耐無出動，今日山長水遠去左長沙灣既Boholic食個lunch。Boholic係一間多國菜餐廳，裝修走波希米亞風，選用白色為主調，裝修同室內掛飾都好靚，打卡都唔錯。連水杯都好精美！午餐餐牌有10款揀，有沙律，意粉，意大利飯，冷拉麵，漢堡，牛扒等等，非常多選擇，包是日餐湯同蒜蓉包，仲有餐飲，升級其他餐飲就半價。餐牌仲有甜品同小食。今日第一次黎，叫左兩個餐同一份甜品分享。是日餐湯係番茄忌廉湯，上面加左少少忌廉拉花同一細塊麵包。飲落甜甜酸酸咁，仲食到少少茄蓉，忌廉唔會太多，唔膩。蒜蓉包放喺一個籃仔度，呈長條型，每人一條蒜蓉包，烤得香脆，唔錯。香煎安格斯肉眼扒配野菌蘑菇醬(生酮) $158 另加一香煎安格斯肉眼扒叫左3成熟，外皮煎得香而入面嘅肉仲係紅色，雖然仲生，但係肉質居然好嫩，牛味亦濃，正喎。下底墊有薄薄一層野菌蘑菇醬，味道帶微微菇味，好香。驚喜哋伴有一隻大啡菇，上面有一塊芝士同一隻温泉蛋，烤得微暖而菇汁夠多，配芝士同蛋汁同食令味道層次更豐富。伴有加左橄欖油嘅沙律菜同車厘茄。薄切牛肉意大利黑醋藜麥什果田園沙律 $118 另加一薄切牛肉意大利黑醋藜麥什果田園沙律有好多沙律菜，
連水杯都好精美！
午餐餐牌有10款揀，有沙律，意粉，意大利飯，冷拉麵，漢堡，牛扒等等，非常多選擇，包是日餐湯同蒜蓉包，仲有餐飲，升級其他餐飲就半價。餐牌仲有甜品同小食。今日第一次黎，叫左兩個餐同一份甜品分享。
是日餐湯係番茄忌廉湯，上面加左少少忌廉拉花同一細塊麵包。飲落甜甜酸酸咁，仲食到少少茄蓉，忌廉唔會太多，唔膩。
蒜蓉包放喺一個籃仔度，呈長條型，每人一條蒜蓉包，烤得香脆，唔錯。
香煎安格斯肉眼扒配野菌蘑菇醬(生酮) $158 另加一
香煎安格斯肉眼扒配野菌蘑菇醬(生酮)
$158
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香煎安格斯肉眼扒叫左3成熟，外皮煎得香而入面嘅肉仲係紅色，雖然仲生，但係肉質居然好嫩，牛味亦濃，正喎。下底墊有薄薄一層野菌蘑菇醬，味道帶微微菇味，好香。
香煎安格斯肉眼扒配野菌蘑菇醬(生酮)
$158
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驚喜哋伴有一隻大啡菇，上面有一塊芝士同一隻温泉蛋，烤得微暖而菇汁夠多，配芝士同蛋汁同食令味道層次更豐富。伴有加左橄欖油嘅沙律菜同車厘茄。
香煎安格斯肉眼扒配野菌蘑菇醬(生酮)
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薄切牛肉意大利黑醋藜麥什果田園沙律 $118 另加一
薄切牛肉意大利黑醋藜麥什果田園沙律
$118
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薄切牛肉意大利黑醋藜麥什果田園沙律有好多沙律菜，伴有3大片好腍嘅南瓜，紅菜頭，洋蔥片，車厘茄，藜麥，仲有兩大片連皮菠蘿，當然仲有主角7塊薄切牛肉。牛肉同塊扒嘅質素係一樣架，好香燒烤味而肉質嫩滑，食落仲有牛味添。沙律加左足夠嘅意大利黑醋，夠味得黎又唔太油膩。
薄切牛肉意大利黑醋藜麥什果田園沙律
$118
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木瓜芒果Smoothie 加$26 另加一
木瓜芒果Smoothie大大杯，主要係木瓜味，飲落都帶微微芒果味，上面加左大大pat忌廉，兩片薄荷葉同一片木瓜乾，滑溜好飲。
士多啤梨牛油果Smoothie 加$26 另加一
士多啤梨牛油果Smoothie主要係士多啤梨味，加左大量士多啤梨果醬，上面仲有大pat忌廉同一片薄薄新鮮士多啤梨，仲有兩片薄荷葉，味道都好好飲而唔太甜。
木瓜芒果Smoothie，士多啤梨牛油果Smoothie
$52
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最後呢個甜品就正啦！
法式焦糖卡士達梳乎厘班戟
$128
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法式焦糖卡士達梳乎厘班戟 $128 另加一
法式焦糖卡士達梳乎厘班戟
$128
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法式焦糖卡士達梳乎厘班戟需20分鐘時間製作，一上枱非常吸引眼球，班戟上面有少少焦糖面，而外圍係滿滿嘅吉士醬伴曲奇碎，一切開見到入面有兩大塊班戟，好厚身而入面真係非常有空氣感，極度鬆軟而蛋香十足，重點係夠熱，配香滑吉士醬同曲奇碎食超正。我哋一致同意呢度嘅班戟質素比幸福班戟同Flipper's更好。
法式焦糖卡士達梳乎厘班戟
$128
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總括而言，食物非常驚喜，估唔到小店都做到呢個質素。服務員態度有禮又主動。今餐食得好高興。
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