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2022-07-08
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噚(7-7-2022 Thur)晚喺西貢出席完公司活動後,高層就請我哋食飯,book定咗呢喥,都係所有嘢都已經安排好晒,所以嚟到都係等食.有:1. 白灼花竹蝦正常冇問題.味道:3分2. 蒜蓉粉絲蒸蟶子大大隻,起好肉蒸,正常唔會過老.味道:4分3. 蛋白蒸蟹同樣冇蒸過火,蛋白滑.味道:4分4. 蒸斑呢個失手,肉嚡.味道:2分5. 上湯龍蝦伊麵啖啖爽 口龍蝦肉, 伊麵口感都正常.味道:3.5分6. 椒鹽瀨尿蝦瀨尿蝦本身係大隻同斬咗件,椒鹽落得多但好彩唔太搶,瀨尿蝦肉口感正常.味道:3分7. 蟹籽蝦仁炒飯?其實都飽,不過都試,味道竟然唔錯,乾濕度啱啱好.味道:5分8. 上湯時蔬係菜心,口感亦啱啱好.味道:3分9. 椰汁西米糕係呢喥出品?唔太清楚,佢唔太甜,西米都幾腍.抵食係2.7分上次食呢間全記https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E5%85%A8%E8%A8%98%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E8%8F%9C%E9%A4%A8-%E8%A5%BF%E8%B2%A2-%E7%B2%B5%E8%8F%9C-%E5%BB%A3%E6%9D%B1-
1. 白灼花竹蝦
白灼花竹蝦
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味道:3分
2. 蒜蓉粉絲蒸蟶子
蒜蓉粉絲蒸蟶子
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味道:4分
3. 蛋白蒸蟹
蛋白蒸蟹
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蛋白蒸蟹
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味道:4分
4. 蒸斑
蒸斑
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味道:2分
5. 上湯龍蝦伊麵
啖啖爽 口龍蝦肉, 伊麵口感都正常.味道:3.5分
6. 椒鹽瀨尿蝦
椒鹽瀨尿蝦
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味道:3分
7. 蟹籽蝦仁炒飯?
蟹籽蝦仁炒飯?
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味道:5分
8. 上湯時蔬
上湯時蔬
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味道:3分
9. 椰汁西米糕
係呢喥出品?唔太清楚,佢唔太甜,西米都幾腍.抵食係2.7分
上次食呢間全記https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E5%85%A8%E8%A8%98%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E8%8F%9C%E9%A4%A8-%E8%A5%BF%E8%B2%A2-%E7%B2%B5%E8%8F%9C-%E5%BB%A3%E6%9D%B1-%E6%B5%B7%E9%AE%AE-r440應該係2018年尾,不過冇寫食評.
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