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2016-07-02 2860 瀏覽
置地文華東方酒店早前開設Amber 糕餅限定店,各式糕餅定價HK$40,同事就買了一堆回公司一起分享。微微帶酸的檸檬蛋白撻清新可口,蛋撻皮很鬆脆,蛋白泡沫綿而不膩。朱古力味濃鬆脆可口的千層酥人人愛吃,中間的雲尼拿吉士醬很有奶香,配上原粒紅莓中和了甜度,既香脆又酸甜,口感味覺都十分平衡。幼滑的栗子醬,充滿濃郁的栗子香味,味道稍甜,比較膩。可惜餅店是期間限定,如果長開就可以常常都吃到Amber甜品嚕~
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置地文華東方酒店早前開設Amber 糕餅限定店,
各式糕餅定價HK$40,同事就買了一堆回公司一起分享。
Tarte citron meringuée
$40
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微微帶酸的檸檬蛋白撻清新可口,
蛋撻皮很鬆脆,蛋白泡沫綿而不膩。
Paris-brest
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朱古力味濃
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Millefeuille Vanille
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鬆脆可口的千層酥人人愛吃,
中間的雲尼拿吉士醬很有奶香,
配上原粒紅莓中和了甜度,
既香脆又酸甜,口感味覺都十分平衡。
Mont Blanc
$40
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幼滑的栗子醬,充滿濃郁的栗子香味,味道稍甜,比較膩。

可惜餅店是期間限定,如果長開就可以常常都吃到Amber甜品嚕~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-27
等候時間
10 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$40 (下午茶)
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