catbaby1123
90年歷史名古屋鰻魚老字號登港!一本鰻三食超滿足😍✨
catbaby1123
等級4
2025-10-29
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喺銅鑼灣利園竟然食到來自日本愛知縣、超過90年歷史嘅「うなぎ四代目菊川」!呢間1932年創立嘅老店果然名不虛傳,一入店已經聞到炭火香🔥,仲可以睇住師傅即叫即燒鰻魚,視覺同嗅覺雙重享受~


我今次試咗佢哋嘅✨「鰻燒和牛三吃丼」✨ ($458) +1服務費,真係一次過滿足哂三個願望!

🐟 蒲燒鰻魚一條
外皮燒到脆卜卜,內裡肉質超嫩滑,鰻魚油脂香濃唔膩口,醬汁甜度剛好,送飯一流!


🥩 日本A5宮崎和牛丼
和牛油花均勻,入口即化,同日本米飯完美融合,加上日本生蛋黃撈勻食,口感更加順滑~


🍵 鰻肝湯
清甜得嚟帶微微炭香,飲完成個人都暖笠笠~

三種食法我最鍾意係:
1️⃣ 原汁原味直接食
2️⃣ 加埋蔥花、wasabi、紫菜拌勻食
3️⃣ 倒入鰻魚湯變成茶漬飯

三種風味各有特色,真係食極都唔厭😋 仲有日式醃菜解膩,完美平衡!


環境舒適,服務細心,絕對係香港難得一見嘅正宗關西風鰻魚飯!鰻魚控必試💯
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食