小川滬拉麵小籠包

營業中

休息中

小川滬的小籠包頗受歡迎，不論在網上分享還是現場食客紛紛購買，充分反映大家的喜愛程度，故我也點上一籠試試看，另外再加一碗招牌酸菜魚。小籠包滿有重量，一夾已感受到它的沉甸甸，小籠包皮不薄不厚，以小店人手包製來說，水準算不錯，小籠包肉餡扎實，肉味濃厚多汁 ，沾上醋汁，小籠包鮮上加鮮。招牌酸菜魚好壞參半，個人略嫌酸菜湯酸度不足，喝來不夠過癮，薯粉過於軟綿欠彈性，我都沒把薯粉吃完。不過魚肉採用的魚柳非常軟嫩，味帶甘甜，而且給得不手軟，每件魚柳既大塊又有厚度，絕對令人飽足。