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2024-04-24
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❀ 紅館 #中環 ❀❗$699二人六道菜法國晚餐❗——————————————————餐廳由法國藍帶主廚主理，最近喺中環重開，室內位置簡約舒適，仲有少量室外位置，見唔少唔同返工嘅上班一族都會嚟嘆番杯，十分舒適😚最近推出至抵優惠，原價$1099嘅二人套餐，而家減至$699‼️‼️包括頭盤、湯、意粉、主菜、甜品、飲品，絕對係超值之選🥰.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Six course dinner set Promotion $699/2 (原價 $1099/2)♥ First course ✦ 巴馬火腿沙律✦ 澳洲M8和牛他他巴馬火腿有四至五塊，份量一點都唔吝嗇👍🏻牛肉他他則琢成顆粒，加入少許橄欖調味，配埋脆多士，口感豐富😆.♥ Second course ✦ 新鮮黑鬆露蘑菇忌廉湯有唔少松露片，蘑菇味道濃郁。.♥ Third course ✦ 蒜茸辣椒海蝦扁意麵意粉相對遜色，簡單用蒜蓉辣椒炒，味道有點淡，而且有啲油🥸好在表面嘅海蝦幾爽口🍤另外其實可以加$168 upgrade新鮮龍蝦手大意大利闊麵，上網睇呢款會濃郁得多。.♥ Fourth course ✦ 紅館姜母鴨✦ 紅酒燴牛面頰肉伴薯蓉姜母鴨其實就
❗$699二人六道菜法國晚餐❗
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餐廳由法國藍帶主廚主理，最近喺中環重開，室內位置簡約舒適，仲有少量室外位置，見唔少唔同返工嘅上班一族都會嚟嘆番杯，十分舒適😚最近推出至抵優惠，原價$1099嘅二人套餐，而家減至$699‼️‼️包括頭盤、湯、意粉、主菜、甜品、飲品，絕對係超值之選🥰
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Six course dinner set Promotion $699/2 (原價 $1099/2)
♥ First course
✦ 巴馬火腿沙律
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✦ 澳洲M8和牛他他
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巴馬火腿有四至五塊，份量一點都唔吝嗇👍🏻
牛肉他他則琢成顆粒，加入少許橄欖調味，配埋脆多士，口感豐富😆
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♥ Second course
✦ 新鮮黑鬆露蘑菇忌廉湯
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有唔少松露片，蘑菇味道濃郁。
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♥ Third course
✦ 蒜茸辣椒海蝦扁意麵
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意粉相對遜色，簡單用蒜蓉辣椒炒，味道有點淡，而且有啲油🥸
好在表面嘅海蝦幾爽口🍤
另外其實可以加$168 upgrade新鮮龍蝦手大意大利闊麵，上網睇呢款會濃郁得多。
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♥ Fourth course
✦ 紅館姜母鴨
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✦ 紅酒燴牛面頰肉伴薯蓉
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姜母鴨其實就好似法式confit duck leg🦆不過欣賞呢款外皮香脆，肉質依然細嫩，仲有鴨香味重。超喜歡佢加咗柚子醬，酸酸甜甜同鴨肉非常夾！
牛面頰肉就十分軟腍，十分入味，伴碟嘅牛油薯蓉梗係非常香口😍
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♥ Fifth course
✦ 芒果拿破崙
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✦ 鮮果芝士撻
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拿破崙酥皮香脆，夾雜着香甜芒果粒🥭
鮮果芝士撻內有忌廉及藍莓，味道香甜清新，撻皮亦好鬆脆。
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♥ Sixth course
✦ 咖啡或茶
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✨整體味道: 4/5
✨環境裝修: 4/5
✨服務態度: 4/5
✨性價比: 4.2/5
✨再訪興趣: 3.9/5
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💞整體來講
$699兩人可以食到咁豐富嘅六道晚餐真係超級抵！而且質素都唔錯，喺中環想食餐平平哋又有質素嘅西餐不妨嚟紅館😆
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