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2023-04-05
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有朋友系德國返嚟,帶佢去食懐舊菜,一行六人到這裡食晚飯。炸子雞一隻,好大隻熱辣辣,皮脆肉又多汁,好食。蜆介鯪魚球,炸到啱啱好,而且好香口,但個蜆介汁冇乜蜆肉同埋吾夠味。薑汁炒芥蘭,用上嫩芥蘭遠,加上淡淡薑味,幾好。鳳城炒飯,有獲氣吾太油,料也多。上湯煎粉果,這個比較失色,個粉果皮好似煎炸得吾夠時候。脆皮咕嚕肉,肉不多但好脆口,配料青、紅椒很多,帶點驚喜是配料入面有子薑。估計今日廚房應該嚴重人手不足,由落單到上第一碟薑汁炒芥蘭,等了45分鐘左右。連2罐汽水,埋單 $1052/6位,可以啦。
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