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2022-11-11
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平時喺K11 Musea既餐廳多數以海景做賣點為主🌊但今次呢間唔係有海景，喺特別於佢哋有360度LED螢幕🖥佢哋嘅背景大約每隔10分鐘就轉一次，有香港嘅夜景，外國嘅景色，甚至去埋水底既背景，仿真度好高👍🏻餐廳主打新派西班牙菜，我哋一路食嘢一路欣賞靚景，upgrade咗成個心情🥰🍴食物$600 per person1️⃣牛肝菌黑松露配水晶麵包🥖用一個類似首飾盒裝住麵包賣相好精緻🤩黑松露配上牛肝菌味道好突出，雖然有汁但唔會因為咁令麵包變淋，仲可以保持到鬆脆口感😋2️⃣/3️⃣（套餐二選一）甜粟米忌廉湯🌽飲到好出眾既粟米味，夠清甜。布拉塔芝士沙律配無花果及杏仁🧀芝士有好清香嘅奶香味，有幾片西班牙火腿，仲有無花果配埋新鮮嘅蔬菜成個感覺好fresh👍🏻4️⃣/5️⃣（套餐二選一）脆炸鵪鶉髀配西班牙青椒🫑鵪鶉髀炸得非常香脆，肉好嫩滑，而且唔油膩！而青椒用咗少少鹽吊味已經夠好食。日本鮑魚海膽炒意粉🍝鮑魚爽口彈牙，特別想讚下個意粉加咗紅椒及蒜片，炒得好香。6️⃣/7️⃣（套餐二選一）🐔焗法國黃油春雞半隻配燒薯仔🥔主角黃油春雞外層香脆，肉質軟嫩而好多肉汁，燒薯仔有牛油香味好正，食哂2件都冇問題😆🦞燒龍蝦及和牛橫隔肌：燒龍蝦啖啖肉，
🍴食物$600 per person
1️⃣牛肝菌黑松露配水晶麵包🥖用一個類似首飾盒裝住麵包賣相好精緻🤩黑松露配上牛肝菌味道好突出，雖然有汁但唔會因為咁令麵包變淋，仲可以保持到鬆脆口感😋
2️⃣/3️⃣（套餐二選一）
甜粟米忌廉湯🌽飲到好出眾既粟米味，夠清甜。
布拉塔芝士沙律配無花果及杏仁🧀芝士有好清香嘅奶香味，有幾片西班牙火腿，仲有無花果配埋新鮮嘅蔬菜成個感覺好fresh👍🏻
4️⃣/5️⃣（套餐二選一）
脆炸鵪鶉髀配西班牙青椒🫑
鵪鶉髀炸得非常香脆，肉好嫩滑，而且唔油膩！而青椒用咗少少鹽吊味已經夠好食。
日本鮑魚海膽炒意粉🍝
鮑魚爽口彈牙，特別想讚下個意粉加咗紅椒及蒜片，炒得好香。
6️⃣/7️⃣（套餐二選一）
🐔焗法國黃油春雞半隻配燒薯仔🥔主角黃油春雞外層香脆，肉質軟嫩而好多肉汁，燒薯仔有牛油香味好正，食哂2件都冇問題😆
🦞燒龍蝦及和牛橫隔肌：燒龍蝦啖啖肉，和牛橫隔肌平時好少食，order要5成熟，牛肉味濃郁，口感鮮嫩且帶有嚼勁。
甜品🍰芝士蛋糕，上面擺咗生果同花都幾靚👍🏻芝士味都幾濃厚。
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