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2022-06-22
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聽聞西環海旁舉辦咗一個什麼什麼巿集, 於是同埋小熊去襯熱鬧!未出發前, 小熊已經有心理準備問我 "山長水遠去西環行巿集, 如果無咩野行好無謂喎..."我話 "咁咪坐叮叮去金祥食麵囉!"果然, 西環嘅巿集, 一分鐘都唔洗就行哂! 攪咩呀! 簡直超失望!即刻轉場落金祥!經過均益大廈, 我同小熊講, 哩到係金祥30年前嘅舊店位置, 噢..... 原來......已經30年了.... 老了....點咗北姑竹笙牛腩麵, 北姑雲吞麵, 炸排骨同炸豆腐.湯底清甜麵質彈牙, 回憶反哂嚟, 30年無變! 感動!不變嘅重有炸排骨, 其實即係炸豬扒, 外脆肉內軟, 而且厚切夠 juicy.牛腩入味而且夠冧唔硬唔韌, 滿意.當年金祥嘅北姑係北姑扒, 一件過唔會切開好巨型, 係我今世係餐廳食過最大 size 嘅北姑, 依家已變成細北姑, 雖然變細但方便入口夠冧夠入味. 希望金祥係西環搵到更大面積嘅店舖, 可以坐得更舒服! 冷氣可以強d!做人有得有失, 失望行巿集, 得到一餐美食!
未出發前, 小熊已經有心理準備問我 "山長水遠去西環行巿集, 如果無咩野行好無謂喎..."
我話 "咁咪坐叮叮去金祥食麵囉!"
果然, 西環嘅巿集, 一分鐘都唔洗就行哂! 攪咩呀! 簡直超失望!
即刻轉場落金祥!
經過均益大廈, 我同小熊講, 哩到係金祥30年前嘅舊店位置, 噢..... 原來......已經30年了.... 老了....
點咗北姑竹笙牛腩麵, 北姑雲吞麵, 炸排骨同炸豆腐.
湯底清甜麵質彈牙, 回憶反哂嚟, 30年無變! 感動!
不變嘅重有炸排骨, 其實即係炸豬扒, 外脆肉內軟, 而且厚切夠 juicy.
牛腩入味而且夠冧唔硬唔韌, 滿意.
當年金祥嘅北姑係北姑扒, 一件過唔會切開好巨型, 係我今世係餐廳食過最大 size 嘅北姑, 依家已變成細北姑, 雖然變細但方便入口夠冧夠入味.
希望金祥係西環搵到更大面積嘅店舖, 可以坐得更舒服! 冷氣可以強d!
做人有得有失, 失望行巿集, 得到一餐美食!
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炸排骨
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炸豆腐
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