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2018-12-25
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就係元朗既新記煲仔雞粥，似係粥舖同茶記既混合版，既有粥品、腸粉、炸兩，又有炒粉麵飯、小菜，菜單款式包羅萬有💕----------紅燒元朗脆皮乳鴿 $59乳鴿預先浸過係30年滷水，當中加入左30種藥材同香料，好入味又好濃味😋如果你問綿羊🐑食唔食得出藥材味，好坦白講綿羊係食唔出既，不過就係食得出滷水味與眾不同，味道層次更加豐富咁就夠啦💕乳鴿即叫即炸，皮好脆好香，仲幾大隻好多肉😍唯獨覺得肉汁唔夠，乾左啲🤔酥炸魷魚鬚 $49未食已經聞倒好香，食落好脆口唔油膩，而且唔硬，點埋gip汁仲正😃貴妃雞粥 $51店內既招牌菜，獨創既貴妃雞用左同樣浸乳鴿既30年滷水浸製🤗即叫即滾，綿羊當然要試下啦😁粥好綿，帶米黃色，完全食倒雞油香味😋雞好滑👍可能因為有粥溝淡既關係，滷水既鹹味就冇乳鴿禁重，不過都已經好足夠，因為食粥唔洗禁鹹😜馳名海鮮粥 $69入面有蟹、2粒帶子、2隻蝦、2舊斑塊，超足料❗禁貴真係有原因😅海鮮全部好新鮮、清甜、唔韌😍呢款粥一樣好綿，仲有啲薑絲去腥😀不過呢個就冇乜鹹味，綿羊覺得可以再加啲鹽同白胡椒提升味道😊----------*不設加一服務費
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紅燒元朗脆皮乳鴿 $59
乳鴿預先浸過係30年滷水，當中加入左30種藥材同香料，好入味又好濃味😋如果你問綿羊🐑食唔食得出藥材味，好坦白講綿羊係食唔出既，不過就係食得出滷水味與眾不同，味道層次更加豐富咁就夠啦💕乳鴿即叫即炸，皮好脆好香，仲幾大隻好多肉😍唯獨覺得肉汁唔夠，乾左啲🤔
酥炸魷魚鬚 $49
未食已經聞倒好香，食落好脆口唔油膩，而且唔硬，點埋gip汁仲正😃
貴妃雞粥 $51
店內既招牌菜，獨創既貴妃雞用左同樣浸乳鴿既30年滷水浸製🤗即叫即滾，綿羊當然要試下啦😁粥好綿，帶米黃色，完全食倒雞油香味😋雞好滑👍可能因為有粥溝淡既關係，滷水既鹹味就冇乳鴿禁重，不過都已經好足夠，因為食粥唔洗禁鹹😜
馳名海鮮粥 $69
入面有蟹、2粒帶子、2隻蝦、2舊斑塊，超足料❗禁貴真係有原因😅海鮮全部好新鮮、清甜、唔韌😍呢款粥一樣好綿，仲有啲薑絲去腥😀不過呢個就冇乜鹹味，綿羊覺得可以再加啲鹽同白胡椒提升味道😊
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*不設加一服務費
紅燒元朗脆皮乳鴿
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馳名海鮮粥
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