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2025-03-20
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🐴 #是日午餐 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 初見 (荃灣店)<#日本A4和牛西冷>日本A4和牛連高溫石板一上枱氣勢如虹,A4和牛既油花靚,每一塊都有雪花,個人又喜歡因為唔會好似A5 有一定程度係太油既感覺雖然好食但食唔多好快會好,A4就有種肥瘦既平衡感。因自己燒既關係,頭幾塊我會襯石板仲係高溫既時候快速辣一辣2邊就食,每邊辣5秒搞掂有入口即溶既感覺。尾果幾塊就煮熟小小等個肉味會更出更香口。間中一塊半塊又會試下煮唔同時間試下個分別,一個午餐幾個食法玩味十足。*PS 食完個身會有陣油煙味
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