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2023-09-11
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任飲任食嘅打邊爐最怕趕頭趕命，2個鐘任食又太急，多半小時就剛剛好了，所以就揀左油麻地地呢間阿爺八鮮鍋烚下烚下。另外原因係呢間店嘅海鮮全部都是鮮味十足，海鮮仲可以無限任點，務求食都飽為止。🤩🤩🍲🥢於是相約左閨密，三人行黎到呢間阿爺八鮮鍋瘋狂任食，$398 加一可以食到雞煲、飲滋補燉湯、龍蝦海鮮拼盤及火鍋配料任選，加多$20可以升級任飲汽水、健康工房飲品、茶飲等等，選擇多多，相當抵食。👭❤️由於店舖是全新裝修，環境幾新淨、燈光都算光猛。店員介紹Menu是全新，新加入了不少時令海鮮，他們會按次序先為我們送上餐牌上必食項目。✅✅❎Step 1️⃣時令燉湯，冬瓜桂圓杞子燉雞湯，夏天最適宜飲冬瓜湯，而且燉湯材料相當滋潤，打邊爐之餘清下熱氣最適合不過。🍲🫕😌Step 2️⃣阿爺雞煲 （三選一），有辣有唔辣，口味可選泰式酸辣、四川麻辣和韓式芝士。韓式芝士由二色芝士滿滿地蓋在雞件之上，雞件每件切得細細、肉質嫩滑，連同超甜紫洋蔥一齊炒熱，邊炒邊聞到雞肉發出的香味，而且濃滑的芝士溶入在每塊雞塊之中，每件都可以做到拉絲的效果。🧀🐥Step 3️⃣日式廚師推介，二款炸天婦羅：香菇和蕃薯，炸粉非常薄，香菇又甜又多汁，黃番薯口味
任飲任食嘅打邊爐最怕趕頭趕命，2個鐘任食又太急，多半小時就剛剛好了，所以就揀左油麻地地呢間阿爺八鮮鍋烚下烚下。另外原因係呢間店嘅海鮮全部都是鮮味十足，海鮮仲可以無限任點，務求食都飽為止。🤩🤩🍲🥢
於是相約左閨密，三人行黎到呢間阿爺八鮮鍋瘋狂任食，$398 加一可以食到雞煲、飲滋補燉湯、龍蝦海鮮拼盤及火鍋配料任選，加多$20可以升級任飲汽水、健康工房飲品、茶飲等等，選擇多多，相當抵食。👭❤️
由於店舖是全新裝修，環境幾新淨、燈光都算光猛。店員介紹Menu是全新，新加入了不少時令海鮮，他們會按次序先為我們送上餐牌上必食項目。✅✅❎
Step 1️⃣時令燉湯，冬瓜桂圓杞子燉雞湯，夏天最適宜飲冬瓜湯，而且燉湯材料相當滋潤，打邊爐之餘清下熱氣最適合不過。🍲🫕😌
Step 2️⃣阿爺雞煲 （三選一），有辣有唔辣，口味可選泰式酸辣、四川麻辣和韓式芝士。韓式芝士由二色芝士滿滿地蓋在雞件之上，雞件每件切得細細、肉質嫩滑，連同超甜紫洋蔥一齊炒熱，邊炒邊聞到雞肉發出的香味，而且濃滑的芝士溶入在每塊雞塊之中，每件都可以做到拉絲的效果。🧀🐥
Step 3️⃣日式廚師推介，二款炸天婦羅：香菇和蕃薯，炸粉非常薄，香菇又甜又多汁，黃番薯口味香甜，相當唔錯。🍄🍠😋😋
Step 4️⃣新升級霸王海鮮盤，整盤海鮮黎自世界各地，包括有越南大虎蝦、澳洲大龍蝦、蘇格蘭聖子、蘇格蘭大元貝、臺山奄仔蟹和本地新鮮鮑魚，海鮮的size全部都是加大碼，唔止鮮味十足，而且放上枱面簡直是夠哂睇頭。🦐🦞🦀
Step 5️⃣火鍋任點環節，可以任點生猛海鮮、牛豬雞肉類別、蔬菜類、阿爺自家製及火鍋配料，選擇都不少。我們不停追加了鮑魚、游水海蝦，尤其是鮑魚還是活生生，仲可以睇到呼吸。象拔蚌爽口、潮州蠔仔每粒都脹卜卜，而且好Creamy。安格斯牛肉的牛味濃，薄身之餘，還入口即化。招牌紫菜響玲，大舊得黎很有層次，而且上枱時已炸到熱辣辣，滾三秒即食，口感還有一點脆口。雙色手打蟹子蝦滑及黑松露墨魚滑，蝦滑鮮甜彈牙，墨魚滑的黑松露味道香濃，很有咬口。自家製芫荽餃，皮薄餡靚，製作很出色。😋😊🤩
✨要注意的是每次點時，只可選餐牌的 8款，切勿眼闊肚窄、造成浪費😉😉❌
Step 6️⃣甜品，每位客人有一款甜品，可選香芋奶凍或 Tiramisu ，為這餐晚餐劃上了完美的句號，感覺非常滿足，食完真係多左個大大嘅肚腩。🤰🏼🤩❤️👍🏼
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