影片
更多
2020-10-09
211 瀏覽
銅鑼灣「Burgeroom」環境勁chill，有outdoor位，入夜後環境幾浪漫清幽☺️營造出有格調嘅西餐氛圍💯。鵝肝牛肉漢堡($168)••••••必食！焦黃色香煎鵝肝外脆內軟🤤處理到位，色澤粉嫩，肥美鵝肝入口好柔嫩，唔會overcooked，油脂香味整個大爆發😍 鵝肝有一定厚度！入口即化令人好滿足💓。包體屬於鬆軟嗰類，廚師將麵包烘烤過，表層脆脆的，但唔會話脆硬到𠝹口嗰隻☺️。牛肉漢堡肥唔算多，肉感好強，咬落好juicy🍔配料有芝士、千島醬、新鮮生菜、鮮甜蕃茄，全部加埋一齊好搭好配合，食材平衡唔會膩。大烤菇芝士牛肉漢堡($110)••••••大啡菇出名多汁又菇味濃，比起蘑菇片食起上嚟仲無咁論盡🤣夾落漢堡一齊食多種層次口感😆。芝士旋風薯條($55)••••••即係扭扭薯條啊🍟！😘加埋芝士醬做topping堅jeng😬Burgeroom用嘅醬係真係醬嚟，絕對唔會好似普通芝士咁凍左就變硬一舊。唯一係鹹左些少🥵要飲多杯水先得。
鵝肝牛肉漢堡($168)
••••••
必食！焦黃色香煎鵝肝外脆內軟🤤處理到位，色澤粉嫩，肥美鵝肝入口好柔嫩，唔會overcooked，油脂香味整個大爆發😍 鵝肝有一定厚度！入口即化令人好滿足💓。
包體屬於鬆軟嗰類，廚師將麵包烘烤過，表層脆脆的，但唔會話脆硬到𠝹口嗰隻☺️。
牛肉漢堡肥唔算多，肉感好強，咬落好juicy🍔配料有芝士、千島醬、新鮮生菜、鮮甜蕃茄，全部加埋一齊好搭好配合，食材平衡唔會膩。
大烤菇芝士牛肉漢堡($110)
••••••
大啡菇出名多汁又菇味濃，比起蘑菇片食起上嚟仲無咁論盡🤣夾落漢堡一齊食多種層次口感😆。
芝士旋風薯條($55)
••••••
即係扭扭薯條啊🍟！😘加埋芝士醬做topping堅jeng😬Burgeroom用嘅醬係真係醬嚟，絕對唔會好似普通芝士咁凍左就變硬一舊。唯一係鹹左些少🥵要飲多杯水先得。
張貼
