大笪地花膠雞

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休息中

大笪地一向最出名就係花膠雞鍋！而家只要四位入座就可以用一蚊享用花膠雞鍋，而且星期一至日，咩時間都可以用呢個優惠！叫咗鍋底之後，好快就上菜！上菜嗰陣已經聞到好香嘅雞湯味，一睇個顏色呈奶白色就知道係熬製咗好耐嘅湯！首先就梗係飲啖湯先，個湯嘅味道好濃郁，飲得出真係落足料去煲！個湯裏面有半隻雞，之後店員就會幫忙剪開隻雞方便我地食用！另外仲有一碟花膠，將花膠加埋落湯底裏面煲一煲更加好味，因為花膠會吸收晒個湯嘅精華安格斯手切牛肉 - 脂肪比例啱啱好，肉味香，而且唔會韌刺參 - 好少何見到打邊爐嘅配料有海參，所以我哋就試一試，海參都好爽口最後就叫咗個蟹粉蝦餃王 - 入面有好多蟹粉同埋好大隻蝦，個味道好濃！最後就係想再提多次個湯底，雖然之後加咗湯，個味道依然好濃好好味，並無因為係一蚊優惠而變差！