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2023-09-29
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好燒式在新開張時試過,覺得不錯,今日約朋友在又新街下午茶,決定再戰。今次看到餐廳門口多了一些設計,墻上畫有「燒烤男」在燒烤,還寫著2013年源於砵蘭街,18年在大南街擴充...下午茶時段人不多,和朋友傾計坐咗好耐。龍蝦半隻店員介紹,龍蝦特價$68半隻,見到這個價錢,我倆忍不住點了一個芝士味和一個蒜蓉味。起初以為半隻龍蝦是作為「前菜」的份量,但當上菜後才驚訝地發現原來它是「主食」的份量。龍蝦又大又新鮮,芝士和蒜蓉的味道都非常濃郁,肉質口感豐富,十分鮮美,絕對必點!煙肉露筍卷我非常喜歡這道燒烤,煙肉香脆誘人,筍份量豐富,口感清新,味道極佳。蒜蓉燒茄子非常惹味,茄子和蒜蓉混在一起,淡淡香,如果有飯,送飯一流。蒜蓉扇貝扇貝一隻$58,兩隻$88,我們當然選擇了兩隻。蒜蓉美味多汁,我連汁都一滴不剩。雞中翼皮脆肉嫩,加上微辣,十分美味。低溫去骨燒乳鴿皮燒得脆,但肉可以更嫩。泰式無骨鳳爪鳳爪爽脆,但略帶酸味,如果稍微甜一點的話會更適合我。香蒜白酒白扁意粉最後上意粉,口感適中,蜆鮮美可口,完美收工!
今次看到餐廳門口多了一些設計,墻上畫有「燒烤男」在燒烤,還寫著2013年源於砵蘭街,18年在大南街擴充...
下午茶時段人不多,和朋友傾計坐咗好耐。 龍蝦半隻
店員介紹,龍蝦特價$68半隻,見到這個價錢,我倆忍不住點了一個芝士味和一個蒜蓉味。起初以為半隻龍蝦是作為「前菜」的份量,但當上菜後才驚訝地發現原來它是「主食」的份量。龍蝦又大又新鮮,芝士和蒜蓉的味道都非常濃郁,肉質口感豐富,十分鮮美,絕對必點!
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我非常喜歡這道燒烤,煙肉香脆誘人,筍份量豐富,口感清新,味道極佳。
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非常惹味,茄子和蒜蓉混在一起,淡淡香,如果有飯,送飯一流。
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扇貝一隻$58,兩隻$88,我們當然選擇了兩隻。蒜蓉美味多汁,我連汁都一滴不剩。
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皮脆肉嫩,加上微辣,十分美味。
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皮燒得脆,但肉可以更嫩。
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鳳爪爽脆,但略帶酸味,如果稍微甜一點的話會更適合我。
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最後上意粉,口感適中,蜆鮮美可口,完美收工!
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