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2023-11-24
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5 course set🥂🐧❣️餐廳率先會提供3 款新鮮麵包，包括有小法包、芝士酥、無花果麵包，全部經用心熱烘過，食落溫熱香脆，內裡軟腍鬆化，無論是塗上牛油，還是伴湯食用，都十分美味❣️三文魚慕絲撻賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧慕絲撻以煙三文魚慕絲和酸忌廉攪勻製成，表面以虹樽魚籽作點綴，賣相精緻美觀。一啖入口，既能品嘗到煙三文魚的油香，又能感受到酸忌廉的奶滑柔軟，加上脆卜卜海水味十足的虹樽魚籽，滋味滿分。生牛肉他他賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧生牛肉他他由熟成牛肉、酸豆、芥末組成，頂層加上巴馬神芝士薄脆和新鮮黑松露，香味滿溢，食落鹹鮮嫩滑，酸中帶辛，十分清新開胃。煙燻北海道帶子賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧新鮮的北海道帶子經火炙處理，再以蘋果木煙燻香，入口鮮嫩滑溜，帶有陣陣焦香，十分迷人吸引。隨帶子附有藜麥沙拉和鱘魚魚子醬，襯托出帶子獨有的鮮甜，十分理想。洋蔥忌廉湯賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧湯品由原個洋蔥炒香配合忌廉熬制而成，飲落濃郁順滑，奶油的醇香出眾，內附的焦糖洋蔥為湯品添上一抺甘甜。黑松露手工意粉賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳採用自家制手工意粉，誠意十足，食落軟硬適中
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🐧❣️餐廳率先會提供3 款新鮮麵包，包括有小法包、芝士酥、無花果麵包，全部經用心熱烘過，食落溫熱香脆，內裡軟腍鬆化，無論是塗上牛油，還是伴湯食用，都十分美味❣️
三文魚慕絲撻
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三文魚慕絲撻
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
慕絲撻以煙三文魚慕絲和酸忌廉攪勻製成，表面以虹樽魚籽作點綴，賣相精緻美觀。一啖入口，既能品嘗到煙三文魚的油香，又能感受到酸忌廉的奶滑柔軟，加上脆卜卜海水味十足的虹樽魚籽，滋味滿分。
生牛肉他他
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生牛肉他他
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
生牛肉他他由熟成牛肉、酸豆、芥末組成，頂層加上巴馬神芝士薄脆和新鮮黑松露，香味滿溢，食落鹹鮮嫩滑，酸中帶辛，十分清新開胃。
煙燻北海道帶子
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煙燻北海道帶子
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
新鮮的北海道帶子經火炙處理，再以蘋果木煙燻香，入口鮮嫩滑溜，帶有陣陣焦香，十分迷人吸引。隨帶子附有藜麥沙拉和鱘魚魚子醬，襯托出帶子獨有的鮮甜，十分理想。
洋蔥忌廉湯
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洋蔥忌廉湯
賣相：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
湯品由原個洋蔥炒香配合忌廉熬制而成，飲落濃郁順滑，奶油的醇香出眾，內附的焦糖洋蔥為湯品添上一抺甘甜。
黑松露手工意粉
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黑松露手工意粉
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳採用自家制手工意粉，誠意十足，食落軟硬適中，煙韌有嚼感，彈牙可口。簡單加入新鮮黑松露作調味，入口清香馥郁，風味絕佳。
西班牙黑毛豬
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西班牙黑毛豬
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳特意採用西班牙伊比利亞豬腰肉，比一般豬肉更肥美細嫩，肉味更濃更香。豬肉上佈滿榛子碎和脆焗火箭菜，令整體口感層次更豐富。
隨碟附有特調的芥末籽醬、南瓜醬，沾上豬肉一起食用，醬料的甘甜令豬肉的鮮美更突出
另附有兩撮粟米苗，口感帶苦回甘，供客人享用肉品後清喉嚨用，十分貼心。
黑安格斯牛排
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黑安格斯牛排
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳選取了澳洲黑安格斯上等腰肉，味道濃郁甘香，肉質柔軟細緻，脂肪分佈均勻，油香肉汁滿溢，十分邪惡惹味。
牛排上淋滿經典必選的紅酒汁，同時隨碟附上烤甜椒醬和煙燻洋蔥醬，各具特色，映襯出牛排不同的風味，值得一試。
自家制黑朱古力蛋糕
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自家制黑朱古力蛋糕
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧❤️🎂
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
黑朱古力蛋糕以70%黑朱古力製作，食落醇香濃厚，口感軟滑綿密，微苦帶甘，十分高質。
🐧❣️如訂座時告知慶祝生日，除了提供甜品畫碟服務外，更免費贈送即影即有合照😍❤️
環境：🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳設計簡約雅緻，座位寬闊舒適，桌面以小花瓶和精緻燈飾作點綴，情調十足，情侶約會慶祝良選。
餐廳亦設有間房服務，相約多位朋友歡聚暢聊同樣合適。
🐧❣️餐廳職員十分有禮，會主動介紹餐點和推薦食法，令客人享有最佳體驗，值得一讚。
🐧❤️結語：西班牙黑毛豬高質出色，不愧為餐廳首推，務必一試👍
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