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2024-01-10
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喺香港來講黎巴嫩菜就真係比較少見，今次試吓呢間位於尖沙咀山林道嘅黎巴嫩菜。餐廳用咗深藍色做大門主色，裏面環境幾靚，天花板全部都係乾花而座椅同牆壁用上民族風同碎花圖案，七彩繽紛又有民族色彩。我同朋友order咗以下食物：估唔到佢哋有生蠔生蠔都算大肥美，有三隻醬汁可以配埋食，個人最鍾意佢地個辣醬茄子蓉 Moutable，黎巴嫩菜出名有好多唔同嘅蓉/醬配搭麵包脆片，今次試左呢個茄子蓉幾好食，整得好滑溜，上面仲有啲蕃茄粒，酸酸甜甜咁，搽落麵包脆片度食幾惹味塔布勒沙拉 Tabbouleh，主要有薄荷葉、蕃茄、洋蔥、檸檬汁、橄欖汁等攪拌而成，佢個整法得好local所以會比較酸(都似我之前係中東食嗰個味道)tbh未必太啱香港人嘅口味慢煮羊肉煮得幾淋身同冇咩酥味，不過唯一個醬汁味道唔算太濃郁。羊脾配埋下面滑溜嘅薯蓉同各款配菜一齊食，配搭唔錯另外如果有人生日都會有staff同你一齊唱生日歌，staff都好friendly，整體食物，裝修同氣氛都唔錯呀
我同朋友order咗以下食物：
估唔到佢哋有生蠔生蠔都算大肥美，有三隻醬汁可以配埋食，個人最鍾意佢地個辣醬
茄子蓉 Moutable，黎巴嫩菜出名有好多唔同嘅蓉/醬配搭麵包脆片，今次試左呢個茄子蓉幾好食，整得好滑溜，上面仲有啲蕃茄粒，酸酸甜甜咁，搽落麵包脆片度食幾惹味
塔布勒沙拉 Tabbouleh，主要有薄荷葉、蕃茄、洋蔥、檸檬汁、橄欖汁等攪拌而成，佢個整法得好local所以會比較酸(都似我之前係中東食嗰個味道)tbh未必太啱香港人嘅口味
慢煮羊肉煮得幾淋身同冇咩酥味，不過唯一個醬汁味道唔算太濃郁。羊脾配埋下面滑溜嘅薯蓉同各款配菜一齊食，配搭唔錯
另外如果有人生日都會有staff同你一齊唱生日歌，staff都好friendly，整體食物，裝修同氣氛都唔錯呀
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