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2023-09-04
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知道北角有一間出名雞煲同魚鍋嘅金樂軒，去開附近，順道拜會一下呢間食店店內牆上貼滿招牌菜式， 方便"以貌取餸"嘅朋友。除咗雞煲，魚鍋外， 墨魚餅同炸大腸等小菜都在推薦之列鮮味香煎墨魚餅老闆娘話佢平時都有食開， 一聽佢咁講，即刻落order. 墨魚餅香口Q彈， 間中食到有墨魚粒粒， 配上酸辣醬， 係非常出色嘅下酒菜老重慶奇味雞煲有唔同辣度選，我哋要咗微辣，味道剛剛好。雞件嫩滑，同醬汁完美地融合， 一邊加熱，醬汁慢慢收乾， 令雞件更入味。 食完雞件， 仲可以繼續加餸打邊爐干鍋田雞平時較少見嘅田雞， 竟然會有。 醬汁味道香濃， 依然食到田雞微微的甜味。 田雞肉爽滑， 每一件都好多肉呢燒汁什菌牛頸脊牛頸脊嫩滑有牛味份量足，唔似坊間醃得過火的牛肉。 燒汁味道不俗，係一款下飯嘅菜式竹蔗茅根(小) 老闆娘話係自家煲，飲得出煲得有火喉，唔會太甜， 清新解膩！老闆娘很親切，會主動推薦菜式同問我哋辣度口味啱唔啱，留意客人有乜需要，很不錯的小店
店內牆上貼滿招牌菜式， 方便"以貌取餸"嘅朋友。除咗雞煲，魚鍋外， 墨魚餅同炸大腸等小菜都在推薦之列
鮮味香煎墨魚餅
老闆娘話佢平時都有食開， 一聽佢咁講，即刻落order. 墨魚餅香口Q彈， 間中食到有墨魚粒粒， 配上酸辣醬， 係非常出色嘅下酒菜
老重慶奇味雞煲
有唔同辣度選，我哋要咗微辣，味道剛剛好。雞件嫩滑，同醬汁完美地融合， 一邊加熱，醬汁慢慢收乾， 令雞件更入味。 食完雞件， 仲可以繼續加餸打邊爐
干鍋田雞
平時較少見嘅田雞， 竟然會有。 醬汁味道香濃， 依然食到田雞微微的甜味。 田雞肉爽滑， 每一件都好多肉呢
燒汁什菌牛頸脊
牛頸脊嫩滑有牛味份量足，唔似坊間醃得過火的牛肉。 燒汁味道不俗，係一款下飯嘅菜式
竹蔗茅根(小)
老闆娘話係自家煲，飲得出煲得有火喉，唔會太甜， 清新解膩！
老闆娘很親切，會主動推薦菜式同問我哋辣度口味啱唔啱，留意客人有乜需要，很不錯的小店
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