蔵鳶居酒屋

營業中

休息中

冇得去日本但愛吃日本菜，今次選了到尖沙咀新開的藏鳶，食完當去左日本🤣餐廳位於加拿分道地庫，平時行開都唔覺得有間餐廳，原來下面隱藏著一間居酒屋。有新鮮海鮮係魚缸，好似漁市場，有各種鮮活海鮮，即叫即劏。軟殼蟹卷 $68軟殼蟹酥脆又帶飯的軟糯，好食。刺身盛三點 $88賣相都幾靚，厚切魚生，口感十足，新鮮又甘甜特上壽司盛 $268十款壽司，有數款魚生壽司，肥美新鮮，最愛甜蝦帶子壽司，啖啖肉，魚籽脆卜卜，鮮味係口中爆發。軍艦三味 $58呑拿魚蓉，蟹膏和魚籽軍艦蟹膏鹹鮮，呑拿魚蓉甘香軟滑，三款都不錯。串燒盛 $148有雞翼，冬菇，雞軟骨，牛舌，小甜椒。最愛爽口牛舌，牛味濃，鐘意雞軟骨脆卜卜嘅口感。串燒即叫即燒雞翼外脆內嫩野菜湯稻庭烏冬$68最後當然要來一碗熱湯烏冬暖一暖胃，我們選了一款唔太heavy嘅烏冬有好多菜同雜菌呀，烏冬煙韌，湯底清甜。服務員有禮親切，值得一讚。