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2023-05-04
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天氣開始轉熱，想舒舒服服去露營食燒肉，就要嚟 試下啦🤣餐廳裝潢以露營風為主題，座位用了帳篷⛺️露營櫈，再點起一盞露營燈💡甚有置身於郊野露營的感覺。餐具亦是露營餐具，紙巾🧻玩味十足，打卡一流📸🔸蒲燒鰻魚件 ($108)先煎香魚皮至微脆，並帶點焦香🐟魚肉肉質肥美，鮮嫩多汁🤤配以日式鰻魚汁，味道更有層次。🔸燒肉拼盤 ($378)拼盤有齊豬、牛、雞，絕對適合有選擇困難症的小編！🔹牛肉🐮牛肋肉：油脂較少，較有咬口，肉味香濃🐮牛舌：薄切牛舌輕輕一燒，加上香蔥，味道更香口🐮牛胸腹：油花分佈平均，煎香後味道醇厚又滋味🔹豚肉🐷豚肉燒：肉質軟腍，豚味濃郁🐷五花豚肉：肥瘦雙隔的五花豚肉，脂肪部分特別爽口，沒有太多油膩的感覺🔹雞肉🐓日本雞腿肉：雞皮燒至酥脆🍗食落香嫩多汁🔸月見醬燒飯糰 ($38)外層表面帶點焦香，食落香脆可口，醬油味香濃🍙戳穿蛋黃令蛋汁滲透於軟糯的飯粒中🍚再配上紫菜及燒肉，滋味非常🔸松葉蟹肉蟹膏拌飯 ($88)飯面鋪滿鮮甜的松葉蟹肉及甘香的蟹膏🦀飯内加入醬油及香葱，放在烤爐上燒8分鐘😋濃郁的蟹味不斷翻滾，十分吸引。🔸蒜蓉牛油金菇 ($38)金菇燒至軟身，加入蒜蓉牛油作調味🧈更能帶出金菇的鮮味。🔸
🔸蒲燒鰻魚件 ($108)
先煎香魚皮至微脆，並帶點焦香🐟魚肉肉質肥美，鮮嫩多汁🤤配以日式鰻魚汁，味道更有層次。
蒲燒鰻魚件
$108
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🔸燒肉拼盤 ($378)
拼盤有齊豬、牛、雞，絕對適合有選擇困難症的小編！
燒肉拼盤
$378
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🔹牛肉
🐮牛肋肉：油脂較少，較有咬口，肉味香濃
🐮牛舌：薄切牛舌輕輕一燒，加上香蔥，味道更香口
🐮牛胸腹：油花分佈平均，煎香後味道醇厚又滋味
燒肉拼盤-牛肉
$378
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🔹豚肉
🐷豚肉燒：肉質軟腍，豚味濃郁
🐷五花豚肉：肥瘦雙隔的五花豚肉，脂肪部分特別爽口，沒有太多油膩的感覺
🔹雞肉
🐓日本雞腿肉：雞皮燒至酥脆🍗食落香嫩多汁
🔸月見醬燒飯糰 ($38)
外層表面帶點焦香，食落香脆可口，醬油味香濃🍙戳穿蛋黃令蛋汁滲透於軟糯的飯粒中🍚再配上紫菜及燒肉，滋味非常
月見醬燒飯糰
$38
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🔸松葉蟹肉蟹膏拌飯 ($88)
飯面鋪滿鮮甜的松葉蟹肉及甘香的蟹膏🦀飯内加入醬油及香葱，放在烤爐上燒8分鐘😋濃郁的蟹味不斷翻滾，十分吸引。
松葉蟹肉蟹膏拌飯
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🔸蒜蓉牛油金菇 ($38)
金菇燒至軟身，加入蒜蓉牛油作調味🧈更能帶出金菇的鮮味。
蒜蓉牛油金菇
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🔸牛油粟米粒 ($38)
粟米粒粒爽脆，香甜可口🌽加入牛油，味道更加豐富。
牛油粟米粒
$38
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🔸青森富士蘋果果汁酒 ($58)
使用青森縣的富士蘋果🍎果味鮮香味美，較酒味特出，容易入口
Sour Punch 手工啤酒 青森富士蘋果果汁酒
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🔸Sour Punch 手工啤酒 ($59)
手工啤酒呈粉紅色🩷來自於釀造時添加的小麥🌾和水果。味道以樹莓和番石榴香氣爲主調，釀酒過程中產生的酸味讓熱帶水果的味道更爲突出🍻口感上更清爽解渴。
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