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2024-01-11
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每次收工經過都好想去食，今日約埋同事收工去試一試啲間日式蒸氣海鮮餐廳，重要點咗個阿拉斯加長腳蟹套餐，一行四人👧🏻我哋都十分期待👀✨每款都其新鮮的食材同精湛嘅料理技巧，但有幾樣菜式特別想介紹俾大家👅🔝新鮮野菜盛合，裡面包括咗秋葵、金菇和粟米芯等多種時令蔬菜。食落爽脆多汁，秋葵有鮮嫩口感，金菇好香又健康，以及粟米芯的甜脆，有豐富嘅層次🥬🔝好味噃！點解咁好食架嘢係清蒸啊！阿拉斯加長腳蟹外觀頗崇高，大格大格隻身的個身材就夠引人注目 🦀 。紅通通嘅殼好耀眼，彷彿太陽照射下隱隱發出嘅金黃色光芒 ✨ 。將佢放入清蒸的過程中，咁簡單普通、甚至沒有加入太多調料，但係佢對味蕾嘅刺激絕對係挪到最高點 💥 ！當阿拉斯加長腳蟹煮熟時，滿滿蟹黃已經溢滿佢嘅身體 🍴 ，好似金寶般閃耀，鼻端散發嘅香氣已經讓蟹肉熟透薰香 🌟 。皮薄嘅蓮花馍，蓬鬆嘅口感像融化般，輕輕一咬即化入口 😋 ，同蟹黃一齊滑入口中，唔知不知食到天上☁️ 鮮嫩彈牙嘅蟹肉咁細滑，忍唔住要稱讚下呀 🌊 。觸感甜脆又多汁，好似迎面而來微風咁清新爽口，所以唔少人話食落去有種「涼透心頭」嘅感覺〜🌬️ 。入口即化嘅蟹黃發揮到最佳，好似鉅波澎湃咁波瀾壯闊，一瞬間衝擊
✨每款都其新鮮的食材同精湛嘅料理技巧，但有幾樣菜式特別想介紹俾大家👅
🔝新鮮野菜盛合，裡面包括咗秋葵、金菇和粟米芯等多種時令蔬菜。食落爽脆多汁，秋葵有鮮嫩口感，金菇好香又健康，以及粟米芯的甜脆，有豐富嘅層次🥬
🔝好味噃！點解咁好食架嘢係清蒸啊！阿拉斯加長腳蟹外觀頗崇高，大格大格隻身的個身材就夠引人注目 🦀 。紅通通嘅殼好耀眼，彷彿太陽照射下隱隱發出嘅金黃色光芒 ✨ 。將佢放入清蒸的過程中，咁簡單普通、甚至沒有加入太多調料，但係佢對味蕾嘅刺激絕對係挪到最高點 💥 ！當阿拉斯加長腳蟹煮熟時，滿滿蟹黃已經溢滿佢嘅身體 🍴 ，好似金寶般閃耀，鼻端散發嘅香氣已經讓蟹肉熟透薰香 🌟 。皮薄嘅蓮花馍，蓬鬆嘅口感像融化般，輕輕一咬即化入口 😋 ，同蟹黃一齊滑入口中，唔知不知食到天上☁️ 鮮嫩彈牙嘅蟹肉咁細滑，忍唔住要稱讚下呀 🌊 。觸感甜脆又多汁，好似迎面而來微風咁清新爽口，所以唔少人話食落去有種「涼透心頭」嘅感覺〜🌬️ 。入口即化嘅蟹黃發揮到最佳，好似鉅波澎湃咁波瀾壯闊，一瞬間衝擊味蕾，仲有咁幾個 emoji 可以形容嘅 💦？蟹肉清香紮實，真係好「味噌噌」哋嘢！清蒸後嘅阿拉斯加長腳蟹，佢嘅味道好鮮甜又滋潤，一口食落去，好似再晒太陽、走海灘，感受到一種來自大自然嘅悠閒和快樂 😌 ，當然唔少得用呢個 emoji 🌞 。再配合阿拉斯加長腳蟹嗰香噴噴豉油，真係令人垂涎三尺！整體味道醇厚又誘人，畀人一種超越時空、飛躍味覺嘅美妙感受！如果你鍾意食海鮮，呢隻清蒸阿拉斯加長腳蟹絕對係你唯一嘅選擇 🌊 ！🤩 仲有甲羅蒸烏冬，有驚喜😳烏冬麵條Q彈有嚼勁，搭配蒸煮在蟹甲羅中的湯汁，每啖都充滿蟹的鮮甜味，仲要唔肥膩🫶🏻
甜點係草莓芝士蛋糕🍰蛋糕鬆軟細緻，搭配新鮮的草莓和濃郁的芝士口感，唔係死甜😼好好食💖
總的來說，如果你想要在特殊場合品嚐美食，這家餐廳絕對值得一試💯
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