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2023-01-24
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2點幾行經彌敦道覺肚仔餓,見到呢間茶餐廳啲蛋撻新鮮出爐,即刻入去試下先一入去已經九成九滿座,以為要等位喇,點知侍應姐姐好有禮貌咁叫我地行落一層,原來呢間茶記有兩層,好大好多位啊,樓底又高,茶記呢講環境好舒服😍叫左三份下午茶餐,加兩件蛋撻先跟餐上杯熱奶茶,茶味濃郁卻不苦,口感香滑亦不會「痴口」,而且有持續的回甘,有種令人想「追住飲」嘅感覺再黎兩件新鮮出爐嘅酥皮蛋撻,酥皮略厚,隱約見到酥皮嘅層次,色澤頗金黃,食落脆口有酥皮香。 蛋漿濃稠度恰到好處,蛋香撲鼻,甜得黎又唔膩,入口滑溜溜,好鬼正😋鮮茄焗豬扒飯豬扒好嫰滑彈牙,炒飯底有蛋香,粒粒飯都好有咬口啊,愈食愈滋味😋咸牛肉炒蛋潛艇好大份啊,麵包有焗過,入口外脆內軟,咸牛肉炒蛋份量好飽滿,蛋醬水汪汪滑捋捋,味道非常出色👍好豐富嘅下午茶花生醬厚多士金黃香脆嘅多士目測最少有5cm厚,好誇張啊, 進食前搽上厚厚嘅牛油及香甜嘅糖漿,既邪惡又美味,真係令人心花怒放!
一入去已經九成九滿座,以為要等位喇,點知侍應姐姐好有禮貌咁叫我地行落一層,原來呢間茶記有兩層,好大好多位啊,樓底又高,茶記呢講環境好舒服😍
叫左三份下午茶餐,加兩件蛋撻
先跟餐上杯熱奶茶,茶味濃郁卻不苦,口感香滑亦不會「痴口」,而且有持續的回甘,有種令人想「追住飲」嘅感覺
再黎兩件新鮮出爐嘅酥皮蛋撻,酥皮略厚,隱約見到酥皮嘅層次,色澤頗金黃,食落脆口有酥皮香。 蛋漿濃稠度恰到好處,蛋香撲鼻,甜得黎又唔膩,入口滑溜溜,好鬼正😋
鮮茄焗豬扒飯
豬扒好嫰滑彈牙,炒飯底有蛋香,粒粒飯都好有咬口啊,愈食愈滋味😋
咸牛肉炒蛋潛艇
好大份啊,麵包有焗過,入口外脆內軟,咸牛肉炒蛋份量好飽滿,蛋醬水汪汪滑捋捋,味道非常出色👍
好豐富嘅下午茶
花生醬厚多士
金黃香脆嘅多士目測最少有5cm厚,好誇張啊, 進食前搽上厚厚嘅牛油及香甜嘅糖漿,既邪惡又美味,真係令人心花怒放!
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