更多
2024-09-14
125 瀏覽
朋友生日,點名想食靚火鍋,咁當然要搵吓邊度坐得舒服又環境靚,再加上高質嘅火鍋店啦,位於油麻地嘅唐坊火鍋私房菜環境好 chill 🫶🏻 落地玻璃完全將旺角嘅夜景映入眼簾,加上玻璃上面一排一排嘅柔和嘅燈光,成個氣氛非常之好,而且佢嘅座位都比較闊落,所以都坐得好舒服,慶祝同埋傾偈就最適合 😍湯底揀咗藥膳花雕雞鍋,湯滾起之後再將雞加入去滾多5分鐘,雞湯一入口已經感覺到非常之鮮甜,除咗紅棗同少少藥材嘅香味之外,仲有淡淡嘅酒香,未開始食嘢已經飲咗一大碗 😋 至於雞肉份量都好多,而且都係大大嚿肉,雞翼都有淡淡的走酒香,好入味 👍🏻肉我我哋就揀咗橡果豬,店員話啲豬係食橡果大,所以肉質相對比較嫩滑,入口果然有驚喜,唔使點任何嘢其實已經好夠肉香,而且就算淥耐咗,個肉質都依然keep到好滑好軟 🤤另外叫咗手打三寶丸,一碟有牛丸、蝦丸同墨魚丸,牛丸勁 juicy,蝦丸就好彈牙,墨魚丸好鮮甜,全部都真材實料,好高質 😋 另外叫左蟹肉雲吞配水餃,一樣都係自家手工包,蟹肉雲吞幾特別,咬開有好濃嘅蟹嘅鮮甜味,水餃個皮都好薄,打邊爐嚟講真係算高質 👍🏻仲叫咗個炸響鈴,自家炸嘅響鈴除咗冇咁油膩之外,食落去豆嘅香味好重,真
湯底揀咗藥膳花雕雞鍋,湯滾起之後再將雞加入去滾多5分鐘,雞湯一入口已經感覺到非常之鮮甜,除咗紅棗同少少藥材嘅香味之外,仲有淡淡嘅酒香,未開始食嘢已經飲咗一大碗 😋 至於雞肉份量都好多,而且都係大大嚿肉,雞翼都有淡淡的走酒香,好入味 👍🏻
肉我我哋就揀咗橡果豬,店員話啲豬係食橡果大,所以肉質相對比較嫩滑,入口果然有驚喜,唔使點任何嘢其實已經好夠肉香,而且就算淥耐咗,個肉質都依然keep到好滑好軟 🤤
另外叫咗手打三寶丸,一碟有牛丸、蝦丸同墨魚丸,牛丸勁 juicy,蝦丸就好彈牙,墨魚丸好鮮甜,全部都真材實料,好高質 😋 另外叫左蟹肉雲吞配水餃,一樣都係自家手工包,蟹肉雲吞幾特別,咬開有好濃嘅蟹嘅鮮甜味,水餃個皮都好薄,打邊爐嚟講真係算高質 👍🏻
仲叫咗個炸響鈴,自家炸嘅響鈴除咗冇咁油膩之外,食落去豆嘅香味好重,真係忍唔住一嚿一嚿咁食,大推 😍 再加埋田園雜菜,有齊蕃茄、粟米、生菜同西洋菜等等,每一樣都好新鮮,加上湯底一啲都唔油膩,淥完菜之後,啲菜都仲係好鮮甜,唔會油淋淋,感覺好健康 🤩
另外叫咗椰子水,甜甜地好適合火鍋,估唔到餐廳仲送咗個牛乳椰汁雪燕,甜甜地又夠奶香同椰香,作為一個優質邊爐嘅總結,十分滿足 😍☺️
張貼