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2024-01-30
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呢間位於尖沙咀嘅火鍋店「香香宮煮」裝潢充滿中式宮廷風，火鍋店提供左不同款式嘅宮廷衣服比大人同小朋友cosplay一下，仲可以係門口嘅龍椅影相打卡。座位好闊落，坐得好舒服，整體環境舒適，好適合一班朋友來聚會，而店員服務態度好好，會主動問你有無咩需要。來到坐低scan QR code睇個menu，見到部份菜式名稱都加入宮廷元素，好有趣🤗店員都隨即遞上各式火鍋醬料👍建寧公主。特色卜卜蜆鍋 $218卜卜蜆鍋一大個鍋，滿滿都是沙白蜆，而且全部都係殼連肉，絕對足料👍湯底除左沙白蜆，仲配塔蒜蓉及辣椒，提升湯底鮮味❤️將沙白蜆食完之後就可以用湯底配其他肉類、蔬菜，慢慢打邊爐🤩花花公主牛魔王拼盤 (細) $428拼盤包含頂級安格斯牛肉、手切本地牛肉、新鮮牛展、頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒及牛舌花🐮其中安格斯牛肉質香嫰，而且呈大理石紋既脂肪比例均勻，口感細緻，肉質結實且油脂豐富，好正🫠而牛黃喉即是牛心室的大動脈血管，又稱心管，口感細膩脆爽🤤每款牛肉都令人食指大動，份量不少，性價比高🫶伊比利亞橡果豬 $178伊比利亞橡果豬🐷即是多吃橡果，令豬肉帶獨特榛子芳香，肉質清晰呈現大理石紋般的油花，脂肪分佈均勻，口感腍
座位好闊落，坐得好舒服，整體環境舒適，好適合一班朋友來聚會，而店員服務態度好好，會主動問你有無咩需要。
來到坐低scan QR code睇個menu，見到部份菜式名稱都加入宮廷元素，好有趣🤗店員都隨即遞上各式火鍋醬料👍
建寧公主。特色卜卜蜆鍋 $218
卜卜蜆鍋一大個鍋，滿滿都是沙白蜆，而且全部都係殼連肉，絕對足料👍湯底除左沙白蜆，仲配塔蒜蓉及辣椒，提升湯底鮮味❤️
將沙白蜆食完之後就可以用湯底配其他肉類、蔬菜，慢慢打邊爐🤩
建寧公主。特色卜卜蜆鍋
$218
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花花公主牛魔王拼盤 (細) $428
拼盤包含頂級安格斯牛肉、手切本地牛肉、新鮮牛展、頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒及牛舌花🐮
其中安格斯牛肉質香嫰，而且呈大理石紋既脂肪比例均勻，口感細緻，肉質結實且油脂豐富，好正🫠
而牛黃喉即是牛心室的大動脈血管，又稱心管，口感細膩脆爽🤤
每款牛肉都令人食指大動，份量不少，性價比高🫶
花花公主牛魔王拼盤 (細)
$428
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伊比利亞橡果豬 $178
伊比利亞橡果豬🐷即是多吃橡果，令豬肉帶獨特榛子芳香，肉質清晰呈現大理石紋般的油花，脂肪分佈均勻，口感腍軟，沒有肉筋，既爽口又帶點煙韌，味清不燥，肉味相當濃郁 。
伊比利亞橡果豬
$178
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伊比利亞橡果豬
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松露芝心墨魚丸 (四粒) $72
墨魚丸混入黑松露，中間餡料係流心芝士，入口爽滑彈牙，加上黑松露的香味，味道濃郁，仲能夠食到墨魚粒，口感豐富！
松露芝心墨魚丸 (四粒)
$72
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香香宮煮響鈴拼盤 $88
即係 炸響鈴 同 黃金響鈴，份量不少，非常足料，鹹蛋味重，而且能夠做到鹹蛋醬附在響鈴表面，並呈流沙狀態，而且係新鮮炸起的，熱辣辣時食，真係份外美味。
香香宮煮響鈴拼盤
$88
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竹笙 $88
竹笙份量不少，味道鮮美，口感爽脆，仲吸盡湯底精華，好yummy🥰
竹笙
$88
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自家製足料竹蔗茅根 (一渣) $78
竹䉀茅根味道清潤，生津鮮渴，啱晒打邊爐時候飲用👍
自家製足料竹蔗茅根 (一渣)
$78
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