菊月町

營業中

休息中

之前去日本旅行唔夠時間食Omakasa,有朋友介紹我嚟位於觀塘的菊月町！入到去裝修真係好精緻！分享少少食咗咩先～先付：蘭王雞蛋三文魚子～鹹香鮮甜開心～仲有好似一幅畫咁樣嘅前菜大家嚟睇吓啦～最震撼眼球：岩手縣原隻紫海膽（季節性）加咗啲蕃茄做嘅啫喱～仲有帆立貝金箔魚子醬～好大隻好新鮮好正✅池魚他他都好好食✅師傅添加咗麻醬調一調口味～之後係有吸引眼球嘅煙燻拖羅💕煙燻陀螺同大拖羅，沙甸魚魚乾再加埋紫蘇葉紫菜夾在一起吃～好好食呀！然後，水果蕃茄配山藥蓉加埋土佐豆腐✨清一清個口!跟住就係一輪熟食：✨章紅魚配法國汁✨螢光魷魚天婦羅✨北海道嘅魔鬼魚面珠墩肉 ，呢道菜好特別！肉質似雞肉裏面有少少軟骨！然後就係師傅親手即場製手握壽司✨（欣賞旁邊大根漬蒜頭漬牛蒡漬～）💫赤貝💫蜜柑雕魚，即係用蜜柑做飼料，所以會有少少蜜柑香💫來自北海道鱸魚，輕輕用火槍燒過面頭令食落去更加香，加埋少少尖椒醬令味道更加提升💫日本版平貝比香港版見到嘅更加大隻貝烘過嘅日本烏魚子（日本名叫唐墨）💫鹿兒島鰤魚，即係野生嘅油甘魚💫吞拿魚顱頂肉魚蓉+馬糞海膽，加上少少雪鹽比一般鹽冇咁鹹最後係甜品：江戶前蛋糕蛋宮崎蜜瓜抹茶蕨餅晚餐都係開心快樂好