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2023-07-15
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路過香港站見到呢間蛋糕店好多好靚嘅甜品，就被吸引咗入去，同店員傾開，原來係觀塘人氣法式私房菜「法家莊favourite privatekitchen by 5R」於中環開設的甜品店「Signature by 5R」，以法式甜品為主打多款口味的酥皮忌廉筒、拿破崙、慕斯蛋糕等，此外，亦有多款法式甜點，各款口味的麻糬、手工曲奇、蝴蝶酥、芝士脆條，賣相精緻，顏色繽紛，好味之餘亦好適合打卡，各位甜品控切勿錯過👍🏻👍🏻今日好開心，買到四件賣相又靚又好食嘅蛋糕😍▪️CLASSIC HAZELNUT NAPOLEON $ 88經典榛子拿破崙，做拿破崙要花非常多功夫，一層拿破崙合桃蛋白餅，一層奶油，一層香脆酥皮，逐層逐層鋪上去，層次分明，做得到位，味道充滿榛子及合桃香，最喜歡合桃蛋白餅的口感帶點煙靭，配合酥皮的香脆，絕對值回票價▪️CHESTNUT VANILLA BAVAROIS $ 58栗子雲呢拿巴伐利亞蛋糕，白雪雪嘅賣相非常討好，外層鮮忌廉質感非常綿滑輕身，微微甜，蛋糕中間部份混合咗鮮栗子蓉、雲呢拿味鮮忌廉及海綿蛋糕，口感香而順滑，Creamy 的栗子溶最美味▪️DARK CHOCOLATE CAKE
路過香港站見到呢間蛋糕店好多好靚嘅甜品，就被吸引咗入去，同店員傾開，原來係觀塘人氣法式私房菜「法家莊favourite privatekitchen by 5R」於中環開設的甜品店「Signature by 5R」，以法式甜品為主打多款口味的酥皮忌廉筒、拿破崙、慕斯蛋糕等，此外，亦有多款法式甜點，各款口味的麻糬、手工曲奇、蝴蝶酥、芝士脆條，賣相精緻，顏色繽紛，好味之餘亦好適合打卡，各位甜品控切勿錯過👍🏻👍🏻
今日好開心，買到四件賣相又靚又好食嘅蛋糕😍
▪️CLASSIC HAZELNUT NAPOLEON $ 88
經典榛子拿破崙，做拿破崙要花非常多功夫，一層拿破崙合桃蛋白餅，一層奶油，一層香脆酥皮，逐層逐層鋪上去，層次分明，做得到位，味道充滿榛子及合桃香，最喜歡合桃蛋白餅的口感帶點煙靭，配合酥皮的香脆，絕對值回票價
▪️CHESTNUT VANILLA BAVAROIS $ 58
栗子雲呢拿巴伐利亞蛋糕，白雪雪嘅賣相非常討好，外層鮮忌廉質感非常綿滑輕身，微微甜，蛋糕中間部份混合咗鮮栗子蓉、雲呢拿味鮮忌廉及海綿蛋糕，口感香而順滑，Creamy 的栗子溶最美味
▪️DARK CHOCOLATE CAKE $ 68
特濃朱古力蛋糕，尤如星球的賣相，外層是香滑的特濃軟朱古力醬，包住朱古力慕絲和朱古力海綿蛋糕，簡單不花巧，就是最愛的超濃朱古力味
▪️LYCHEE CAKE $ 58
荔枝蛋糕，造型好靚好似一粒大荔枝，外層香脆紅色朱古力伴入果仁粒，好有咬口，中間部份係雲呢拿慕絲加海綿蛋糕，海綿蛋糕非常新鮮軟熟慕絲十分幼滑，荔枝香味天然又清新，夏日之選
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