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6天前
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係台灣食過好出名既無老鍋，我自己覺得馬馬，但係今日有Fd出糧請食飯，佢竟然話Lunch想打邊爐就帶左我黎食築間，佢話係台灣年銷售過萬既靚字號，我既食後感係真係唔錯wo，舖頭係正朗豪坊對面，E出口一上轉右就到，一啲都唔難搵，同台灣一樣，佢係方形枱兼一人一鍋，比起港式邊爐Chill同享受性高好多，佢有四個唔同價錢，我地食Lunch又想食和牛就嗌左$279既餐！*佢呢度係人頭收費，一個價錢就包左湯底(十幾種選擇)+任食既主食同蔬菜吧100mins＋仲有飲品同甜品，包滿足！太多好多食，我就略略揀最鍾意同少少分類去講啦澳洲黑毛和牛霜降 — 刀功非常好，切薄到紙咁，簡單落湯一浸就已經可以拎上黎食冷藏手切溫體牛 — 牛味好重，細細一塊但比其他厚身牛板腱 — 將原本厚厚既牛板腱薄切到可以烚下烚下，一樣咁好味，口感一流美國熟成霜降牛 — 我個人覺得佢係牛味最 濃厚，口感鞋身得黎有咬口伊比利黑豬梅花 — 油脂比較分佈平均，有豬味澳洲嫩羊肩— 膻味淡淡，就算怕膻既人都唔需要擔心，入口實淨好味鱸魚 — 兩個魚我都鍾意，如果你鍾意食蟹既我建議鱸魚，因為佢既肉一疏一疏，口質好似蟹肉石班片 — 石班片就實淨彈牙，骨
*佢呢度係人頭收費，一個價錢就包左湯底(十幾種選擇)+任食既主食同蔬菜吧100mins＋仲有飲品同甜品，包滿足！
太多好多食，我就略略揀最鍾意同少少分類去講啦
澳洲黑毛和牛霜降 — 刀功非常好，切薄到紙咁，簡單落湯一浸就已經可以拎上黎食
冷藏手切溫體牛 — 牛味好重，細細一塊但比其他厚身
牛板腱 — 將原本厚厚既牛板腱薄切到可以烚下烚下，一樣咁好味，口感一流
美國熟成霜降牛 — 我個人覺得佢係牛味最 濃厚，口感鞋身得黎有咬口
伊比利黑豬梅花 — 油脂比較分佈平均，有豬味
澳洲嫩羊肩— 膻味淡淡，就算怕膻既人都唔需要擔心，入口實淨好味
鱸魚 — 兩個魚我都鍾意，如果你鍾意食蟹既我建議鱸魚，因為佢既肉一疏一疏，口質好似蟹肉
石班片 — 石班片就實淨彈牙，骨都係粗骨易吐，魚味重
嗌左個台式麻辣湯(幾辣下，台灣豆腐一如想像咁好味，鴨血都不過不失)；另一個係老佛爺雞白湯，雞肉嫩滑又入味，淡淡既藥材味令湯頭好正
蔬菜吧 — 種類款式都唔錯，菜係好新鮮有揀過先放出黎既明顯，台式豆腐一如以往係必食既
甜品係任食架，焦糖布蕾面層脆身，底下係燉蛋咁既Feel，唔係死甜又唔滯；另外嗌左個黑糖白玉奶酪一樣咁好味，白玉既質感沾上黑糖係好吸引，奶酪味道似布蕾但又多種滑溜既感覺！
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