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2025-02-19
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聽講荃灣有一間專食石燒牛嘅餐廳所以嚟試一試究竟有啲咩好食😝最後發現驚奇滿滿😍😍😍🦢 鵝肝焦糖蘋果脆餅鵝肝煎得好香食落好柔滑中間夾左蘋果片酸甜可以中和返焦糖嘅甜度同埋鵝肝嘅油膩感配埋香酥脆餅食落口感更好口感上形成左絕佳對比成個調味係超級match同點到即止唔會過甜同油膩推介大家食～👅 慢煮青醬牛舌牛舌經過慢煮肉質特別嫩滑唔會好老好靭同埋好重牛味加上青醬會增添層次感令牛舌味道唔會悶🍱 牛縣燒肉海膽丼賣相超吸引🤩同埋份量超多～食落仲驚喜🤤🤤海膽同生蛋撈落飯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)再加埋少少醬油再加wasabi～令到個飯超香‼️啖啖海膽味同蛋汁加上燒肉燒得好鮮嫩 仲要好多舊～同埋海膽超鮮甜入口即溶係滿滿嘅幸福感(≧∇≦)其實我唔鍾意食海膽好怕腥但佢冇依回事同埋魚籽大大粒又多汁令個飯仲有口感同鮮甜咗！好食到要清空笑死～強烈推介大家試下！必點！🐂 上腰西冷我哋揀左上腰西冷上菜會睇到肉質鮮嫩石板燒仲可以控制到自己鍾意嘅熟度外焦內嫩同埋保留了肉汁佢本身配上燒汁、蒜蓉汁仲有pepper同鹽大家可以按照自己口味配唔同調味我自己就鍾意簡簡單單落鹽咁食更加帶出到牛肉嘅鮮味燒汁都唔錯～偏甜小小味道同埋好重牛味好好食～值得一
所以嚟試一試究竟有啲咩好食😝
最後發現驚奇滿滿😍😍😍
🦢 鵝肝焦糖蘋果脆餅
鵝肝煎得好香
食落好柔滑
中間夾左蘋果片
酸甜可以中和返焦糖嘅甜度
同埋鵝肝嘅油膩感
配埋香酥脆餅食落口感更好
口感上形成左絕佳對比
成個調味係超級match同點到即止
唔會過甜同油膩
推介大家食～
👅 慢煮青醬牛舌
牛舌經過慢煮
肉質特別嫩滑唔會好老好靭
同埋好重牛味
加上青醬會增添層次感
令牛舌味道唔會悶
🍱 牛縣燒肉海膽丼
賣相超吸引🤩
同埋份量超多～
食落仲驚喜🤤🤤
海膽同生蛋撈落飯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
再加埋少少醬油再加wasabi～
令到個飯超香‼️啖啖海膽味同蛋汁
加上燒肉燒得好鮮嫩 仲要好多舊～
同埋海膽超鮮甜入口即溶
係滿滿嘅幸福感(≧∇≦)
其實我唔鍾意食海膽好怕腥
但佢冇依回事
同埋魚籽大大粒又多汁
令個飯仲有口感同鮮甜咗！
好食到要清空笑死～
強烈推介大家試下！必點！
🐂 上腰西冷
我哋揀左上腰西冷
上菜會睇到肉質鮮嫩
石板燒仲可以控制到自己鍾意嘅熟度
外焦內嫩同埋保留了肉汁
佢本身配上燒汁、蒜蓉汁
仲有pepper同鹽
大家可以按照自己口味配唔同調味
我自己就鍾意簡簡單單落鹽
咁食更加帶出到牛肉嘅鮮味
燒汁都唔錯～偏甜小小味道
同埋好重牛味好好食～
值得一提‼️依間餐廳本身提供好多唔唔同部位嘅牛肉比大家揀
見到其他枱都叫左唔同部位都好吸引🤤
下次可以再試其他位😚
🍟 薯條
薯條外脆內軟(≧∇≦)
本身都有落鹽味 調味岩岩好
同埋放耐左都仲係好脆好好食！
🥫 是日餐湯 羅宋湯
想講羅宋湯好足料
入面有牛柳粒仲要勁冧
仲要都勁重牛味😍
🍍 菠蘿梳打
用冰杯裝菠蘿梳打勁正
菠蘿酸酸地適合解膩～
🍵 桂花烏龍冷泡茶
自家製冷泡茶桂花味好香
桂花同茶分配味道適中
食咁多嘢可以幫助消化下🤣
🍦 是日甜品 泡芙 & 🥗 沙律
係咩特別正常發揮～
總括嚟講呢間餐廳嘅牛肉真係好重牛味又好食
燒肉海膽丼令我難以忘懷(≧∇≦)
同埋性價比都好高～
另外服務態度好好同埋裝修都坐得好舒服
好啱大家放咗工輕鬆一下食好西😚
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