喜記避風塘炒辣蟹 (謝斐道)

營業中

休息中

呢間食海鮮既灣仔元祖老店-喜記係我同屋企人成日幫襯✅招牌避風塘炒辣蟹這道菜我真的超級愛吃!蟹肉超級鮮嫩,一點也不會膩,還有一點點辣度,這樣剛剛好,整個菜餚的味道就特別鮮甜惹味。那個避風塘醬汁香味濃濃的,跟蟹肉完全融為一體。吃起來口感超級棒,蟹肉又Q又彈,加上醬汁的層次感，忍不住流口水了。✅美味鮑魚雞煲鮑魚超級嫩滑,一點也不柴硬。再加上雞肉的濃郁香氣,再配上香噴噴的煲仔飯,口感層次感十足。每一口飯都能吸飽湯汁的精華,簡直太讚了!而且這道菜的分量超級大,吃完超級飽足。✅椒鹽特大瀨尿蝦我也是超級推薦!蝦肉肥美多汁,一口下去就化掉了,完全沒有絲毫老柴的感覺。外皮酥脆可口,把蝦肉的鮮甜完全包裹住,讓人欲罷不能。尤其是蝦頭和蝦身,酥脆中帶著一絲蝦膏的香甜✅蝦球西蘭花蝦肉彈牙爽口,一點也不腥,跟翠綠欲滴的西蘭花超級搭配。那個蒜泥醬汁麻麻辣辣的,為整道菜增添了好多層次感。一口蝦球加一口西蘭花,簡直是絕配!✅招牌避風塘炒牛河牛肉薄薄的,超級嫩滑,一點也不老tough。那個避風塘醬汁的神奇魔力,讓整道菜都充滿了誘人的香氣。牛河本身Q彈有勁,跟醬汁完美結合,真的是令人欲罷不能!最後一口,當你吃光了所有吸飽醬