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2025-03-25
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等足一個月終於食到呢間新開嘅海鮮任食，話明「自己撈即場蒸」真係無呃人！一入到去就見到成排水缸，有鮑魚、麵包蟹、基圍蝦、九節蝦、大頭蝦, 蜆都有三四款😍海鮮睇落都幾新鮮，尤其啲蝦仲係會跳跳紮，用夾夾上嚟有啲驚🤣 夾完之後就將啲海鮮連鐵罐俾店員，店員會幫你洗乾淨，好方便湯底我揀咗花膠雞湯，可以趁未落任何嘢之前試吓個湯頭，清甜滋潤，見隔籬枱叫左麻辣鍋都好似幾正，下次叫個鴛鴦鍋試吓先海鮮嚟講我個人最鍾意係啲蝦，尤其啲大頭蝦，全部都有蝦膏，好正，食落爽口鮮甜😆牛肉水準都唔差——澳洲和牛、美國牛肩肉等切得厚薄啱啱好，淥十秒食落仲有肉汁爆出嚟，牛味香濃，同埋之後再encore嘅質素都有返咁上下最估唔到連小食都落重本，焗榴槤真係原粒果肉烤到焦香，燒乳鴿皮香脆肉嫩，都係任食埋單計返每人唔使$400，食到捧住個肚走😬
一入到去就見到成排水缸，有鮑魚、麵包蟹、基圍蝦、九節蝦、大頭蝦, 蜆都有三四款😍
海鮮睇落都幾新鮮，尤其啲蝦仲係會跳跳紮，用夾夾上嚟有啲驚🤣 夾完之後就將啲海鮮連鐵罐俾店員，店員會幫你洗乾淨，好方便
湯底我揀咗花膠雞湯，
可以趁未落任何嘢之前試吓個湯頭，清甜滋潤，見隔籬枱叫左麻辣鍋都好似幾正，下次叫個鴛鴦鍋試吓先海鮮嚟講我個人最鍾意係啲蝦，尤其啲大頭蝦，全部都有蝦膏，好正，食落爽口鮮甜😆
牛肉水準都唔差——澳洲和牛、美國牛肩肉等切得厚薄啱啱好，淥十秒食落仲有肉汁爆出嚟，牛味香濃，同埋之後再encore嘅質素都有返咁上下
最估唔到連小食都落重本，焗榴槤真係原粒果肉烤到焦香，燒乳鴿皮香脆肉嫩，都係任食
埋單計返每人唔使$400，食到捧住個肚走😬
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