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2024-04-04
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❣︎金子半自助❣︎係日本🇯🇵第一天丼，已於日本連續5年獲得全國天丼金賞👍🏻已於台灣，美國，同香港開設多間分店，主打日式天婦羅丼飯，大有來頭👍🏻而呢到嘅黑豆茶係任飲架😍黑豆茶好有益好多巧效👍🏻店主真係好貼心。呢到嘅丼碗係運用左源自江戶時代嘅陶瓷工藝，佐賀有田燒來製作，碗底部份特意做成空心設計，為更能保持碗中食物嘅溫度，由外觀賣相到實用性，都是一絕嘅江戶前味道👍🏻❣︎金子半之助❣︎採用日本特製高級胡麻油，胡麻油契成嘅天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深👍🏻❣︎車海老帆立貝天丼❣︎$168即叫即炸大大隻車海老😍炸得非常酥脆鬆化👍🏻肉質鮮甜😋帆立貝係由北海道直送架😍口感彈牙，配料重有莢碗豆，海苔同溫泉蛋，超級豐富👍🏻炸物係選用日本製天婦羅小麥粉同特選日本新鮮雞蛋通過黃金比例調配而成，所以一啲油膩嘅感覺都冇👍🏻❣︎稻庭烏冬❣︎$78Order溫烏冬系列就會有五種配料比你自由配搭，蔥花，海藻，鰹魚花，天婦羅碎同半熟溫泉蛋😋啲配料成盒上好吸睛😍烏冬較幼身軟滑，清爽細膩。追加❣︎白身魚❣︎$28味道較淡，質感較為紮實。❣︎菇菌❣︎$18香菇濃郁嘅味道，口感爽脆。❣︎溫泉蛋❣︎$12炸得岩岩好😋蛋呈流心狀態，外脆內軟。❣︎海苔天婦羅❣︎$8酥脆
呢到嘅丼碗係運用左源自江戶時代嘅陶瓷工藝，佐賀有田燒來製作，碗底部份特意做成空心設計，為更能保持碗中食物嘅溫度，由外觀賣相到實用性，都是一絕嘅江戶前味道👍🏻
❣︎金子半之助❣︎採用日本特製
高級胡麻油，胡麻油契成嘅天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深👍🏻
❣︎車海老帆立貝天丼❣︎$168
即叫即炸大大隻車海老😍炸得非常酥脆鬆化👍🏻肉質鮮甜😋帆立貝係由北海道直送架😍口感彈牙，配料重有莢碗豆，海苔同溫泉蛋，超級豐富👍🏻炸物係選用日本製天婦羅小麥粉同特選日本新鮮雞蛋通過黃金比例調配而成，所以一啲油膩嘅感覺都冇👍🏻
❣︎稻庭烏冬❣︎$78
Order溫烏冬系列就會有五種配料比你自由配搭，蔥花，海藻，鰹魚花，天婦羅碎同半熟溫泉蛋😋啲配料成盒上好吸睛😍烏冬較幼身軟滑，清爽細膩。
追加❣︎白身魚❣︎$28
味道較淡，質感較為紮實。
❣︎菇菌❣︎$18
香菇濃郁嘅味道，口感爽脆。
❣︎溫泉蛋❣︎$12
炸得岩岩好😋蛋呈流心狀態，外脆內軟。
❣︎海苔天婦羅❣︎$8
酥脆鹹香，海苔香味十足。
車海老帆立貝天丼
$168
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稻庭烏冬 白身魚 菇菌 溫泉蛋 海苔天婦羅
$144
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