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2023-07-04
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撐枱腳最好當然是找一個環境幽雅舒適,浪漫氛圍的餐廳,這次就選擇了位於香港公園來的湖畔餐廳「Pondside」與另一半共進晚餐。「Pondside」名符其實就是設於湖畔的旁邊,🌞白天可以欣賞湖景和翠綠的🌴叢林非常寫意;🌝入夜後又是另一種感覺,餐廳燈光偏暗,與湖中暗弱的燈光互相揮影,營造了一個浪漫的氣氛,非常適合情侶夫妻共進晚膳。靚景靚環境,而食物亦一樣好有質素。職員會先奉上一籃麵包🥖🥨,以橄欖油黑醋做配搭,味道不錯。前菜先點了一個🧀「精選芝士及冷切拼盤」$288,內容非常豐富,有哥根蘇拿芝士、金文拔芝士、24個月巴馬臣芝士、沙樂美腸、伊比利亞黑毛豬火腿配蜜瓜、西班牙辣肉腸,還有少量麵包🥖作配搭。質素屬於中上,而且份量都幾多,足夠4人分享。另外還點了個🥗「牛油果芒果辣蝦沙律」$128,雜菜沙律配搭了牛油果、芒果和辣蝦,質素同樣優質。最美味是個法式醬汁,將整個沙律的味道升華到另一層次,非常出色。Pasta選擇了🍝「香蒜橄欖油蘆筍意大利麵」$168,蒜片味道帶辛辣,配合辣椒和橄欖油,味道偏少辣,而意粉做到al dente煙韌彈牙爽口,非常出色,再配合鮮嫩的蘆筍,是一道無論味道和口感都非常不錯的
$288
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