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2025-03-25
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壽喜，關西位於銅鑼灣耀華街16號地舖店舖雖然很細，但入面都有吧枱，卡位可以選擇，套餐基本上有三款牛肉選擇，精品赤身，特選肩胛，極尚肉眼，主要係油花嘅分別，如果覺得牛肉份量唔夠，仲可以加錢添加牛肉，牛肉係A 4+級別嘅北海道十勝產和牛，屬於黑毛和牛的品種套餐，仲要唔使加一，性價比極高，座位上有教導點樣煮，只要跟圖就能夠食到同日本一樣嘅壽喜燒，絕對有品質嘅保證前菜有青瓜，同埋漬蜆肉，夠晒開胃，食之前先用熱牛脂來開鑊再倒入自家製嘅燒汁，然後就放牛肉落去，再配埋蘭王嘅蛋汁一齊食，非常好味前菜，野菜盛合蔬菜非常新鮮，份量亦好多，豆腐同菇類，腐皮，配合埋昆布汁或者壽喜燒汁一齊煮，味道非常足夠，又夠健康十勝產A4和牛，蘭王蛋特選肩胛壽喜燒套餐（ 大盛）$238牛肉賣相相當靚特選肩胛肉較為厚身，不算太肥，油脂遍布非常平均，筋肉非常發達，肉質結實味道香濃，充滿肉汁同牛脂嘅香氣極上肉眼壽喜燒套餐（ 大盛）$288這是肋骨上方的肉，油花相當多，入口即溶嘅感覺，肉質嫩滑，油花霜降，肉汁香濃，食完牛肉再放入蔬菜同埋烏冬加入壽喜燒汁一齊烹煮，吸哂醬汁同牛肉嘅味道，十分惹味套餐仲可以選擇日本米飯或者讚岐烏冬夠晒彈呀
位於銅鑼灣耀華街16號地舖
店舖雖然很細，但入面都有吧枱，卡位可以選擇，套餐基本上有三款牛肉選擇，精品赤身，特選肩胛，極尚肉眼，主要係油花嘅分別，如果覺得牛肉份量唔夠，仲可以加錢添加牛肉，牛肉係A 4+級別嘅北海道十勝產和牛，屬於黑毛和牛的品種套餐，仲要唔使加一，性價比極高，座位上有教導點樣煮，只要跟圖就能夠食到同日本一樣嘅壽喜燒，絕對有品質嘅保證
前菜有青瓜，同埋漬蜆肉，夠晒開胃，食之前先用熱牛脂來開鑊再倒入自家製嘅燒汁，然後就放牛肉落去，再配埋蘭王嘅蛋汁一齊食，非常好味
前菜，野菜盛合
蔬菜非常新鮮，份量亦好多，豆腐同菇類，腐皮，配合埋昆布汁或者壽喜燒汁一齊煮，味道非常足夠，又夠健康
十勝產A4和牛，蘭王蛋
特選肩胛壽喜燒套餐（ 大盛）$238
牛肉賣相相當靚特選肩胛肉較為厚身，不算太肥，油脂遍布非常平均，筋肉非常發達，肉質結實味道香濃，充滿肉汁同牛脂嘅香氣
極上肉眼壽喜燒套餐（ 大盛）$288
這是肋骨上方的肉，油花相當多，入口即溶嘅感覺，肉質嫩滑，油花霜降，肉汁香濃，食完牛肉再放入蔬菜同埋烏冬加入壽喜燒汁一齊烹煮，吸哂醬汁同牛肉嘅味道，十分惹味
套餐仲可以選擇日本米飯或者讚岐烏冬夠晒彈呀，連埋湯底一齊煮，夠晒入味
最後以雙色餡餅作為結尾，食落甜甜地，好煙靭，又有口感
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