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2024-01-12
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估唔到大角咀會有間五星酒店,入面嘅餐廳主打中式高級點心,今日專登帶屋企人嚟試吓茶芥每人$28,雖然比較貴,但係每格都有個熱水爐,保持熱茶嘅溫度,無同埋每台都會有一款小食同3個開胃小菜,當中個合桃酥有驚喜,香脆之餘又不太甜味,入面仲有好多合桃碎,好香🤪✅燕窩壽包($38)壽包外皮柔軟,內餡則係蛋味香濃嘅流心奶黃,配搭一絲絲既燕窩,帶來一種奢華的口感。咬下去時,個包熱辣辣,加上奶黃在口腔中散發開來,好食🤤✅高湯海參灌湯餃($88)湯餃皮薄而富有彈性,餡料裡的蝦肉鮮嫩,加埋彈牙既海參帶來豐富的海鮮風味。每一口都能感受到湯汁的鮮美,讓人覺得好滋潤✅魚子醬賽螃蟹蝦餃($68)後日見到咁精緻嘅蝦餃,入面係飽滿多汁既鮮蝦肉粒,餃皮煙靭滑溜,上面鋪滿香清鮮嫩的蛋白,搭配魚子醬的鹹香味,味道豐富嘅餃子🥟😋✅安格斯牛肉腸粉($68)牛肉腸粉中的安格斯牛肉肉質鮮嫩多汁,而且一啲都唔鞋,濃郁的牛肉汁好惹味,搭配著柔軟滑滑的腸粉,好好食🤤✅頂湯鮮蝦炸粉果($68)炸粉果外酥內軟,蝦肉鮮嫩彈牙。粉果內的湯汁鮮美,與蝦肉的鮮甜相互輝映,就咁食就會食到粉果既香脆,或者配上湯都好好味✅鮮蝦小籠包($68)小籠包皮薄餡多
茶芥每人$28,雖然比較貴,但係每格都有個熱水爐,保持熱茶嘅溫度,無同埋每台都會有一款小食同3個開胃小菜,當中個合桃酥有驚喜,香脆之餘又不太甜味,入面仲有好多合桃碎,好香🤪
✅燕窩壽包($38)
壽包外皮柔軟,內餡則係蛋味香濃嘅流心
奶黃,配搭一絲絲既燕窩,帶來一種奢華的口感。咬下去時,個包熱辣辣,加上奶黃在口腔中散發開來,好食🤤
✅高湯海參灌湯餃($88)
湯餃皮薄而富有彈性,餡料裡的蝦肉鮮嫩,加埋彈牙既海參帶來豐富的海鮮風味。每一口都能感受到湯汁的鮮美,讓人覺得好滋潤
✅魚子醬賽螃蟹蝦餃($68)
後日見到咁精緻嘅蝦餃,入面係飽滿多汁既鮮蝦肉粒,餃皮煙靭滑溜,上面鋪滿香清鮮嫩的蛋白,搭配魚子醬的鹹香味,味道豐富嘅餃子🥟😋
✅安格斯牛肉腸粉($68)
牛肉腸粉中的安格斯牛肉肉質鮮嫩多汁,而且一啲都唔鞋,濃郁的牛肉汁好惹味,搭配著柔軟滑滑的腸粉,好好食🤤
✅頂湯鮮蝦炸粉果($68)
炸粉果外酥內軟,蝦肉鮮嫩彈牙。粉果內的湯汁鮮美,與蝦肉的鮮甜相互輝映,就咁食就會食到粉果既香脆,或者配上湯都好好味
✅鮮蝦小籠包($68)
小籠包皮薄餡多,內餡中的鮮蝦肉質鮮嫩,吃下去時鮮汁四溢,每一口都能感受到鮮蝦的鮮甜,鍾意食小籠包嘅話定要試吓
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