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2025-02-05
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今日同老公慶祝，去到element一間高級嘅韓食♥️▪️海膽生牛肉 ($385)新鮮的海膽和生牛肉碎。第一次食生牛肉，原來口感都幾滑嫩，牛肉本身用韓式醬油醃過，所以就咁食都已經係有調味！ 最特別仲有脆紫菜，加埋韓式配料，如： 青瓜，松子，醃蘿蔔一齊食，有海膽的鮮味與牛肉搭配一齊，好特別既體驗。▪️炸泡菜海鮮卷 ($108)炸泡菜海鮮卷外皮炸到薄脆，內部的海鮮和泡菜融合了海鮮的鮮味和泡菜的酸辣，連埋沙律醬，口感豐富！▪️顆泡菜黑毛豬五花肉鍋配泡菜 ($410)這道鍋物的主角是五花肉，肉質鮮嫩，油脂分布均勻。用上原顆泡菜，酸辣味道與豬肉的豐盈相互搭配，增添了整體的層次感。店員首先拿上枱畀的地打下卡先，之後就會幫你慢慢燒。豬肉燒到外層脆入面嫩滑，中間仲有韓式炒飯，芽菜菇類一起。一碟可以2-3個人分享！整體嚟講好有韓式風味同埋都好好食！我哋喺個咁靚嘅環境仲叫咗兩杯cocktail▪️See you睇返成份呢佢係用咗濟州嘅橘子燒酒，再加檸檬汁蘋果梳打&番石榴嘅puree~飲落有少少似係檸檬茶加咗燒酒，但出乎意料地好好飲！ 推介！▪️Red enchantmentSoju Korean strawberry+
▪️海膽生牛肉 ($385)
新鮮的海膽和生牛肉碎。第一次食生牛肉，原來口感都幾滑嫩，牛肉本身用韓式醬油醃過，所以就咁食都已經係有調味！ 最特別仲有脆紫菜，加埋韓式配料，如： 青瓜，松子，醃蘿蔔一齊食，有海膽的鮮味與牛肉搭配一齊，好特別既體驗。
▪️炸泡菜海鮮卷 ($108)
炸泡菜海鮮卷外皮炸到薄脆，內部的海鮮和泡菜融合了海鮮的鮮味和泡菜的酸辣，連埋沙律醬，口感豐富！
▪️顆泡菜黑毛豬五花肉鍋配泡菜 ($410)
這道鍋物的主角是五花肉，肉質鮮嫩，油脂分布均勻。用上原顆泡菜，酸辣味道與豬肉的豐盈相互搭配，增添了整體的層次感。店員首先拿上枱畀的地打下卡先，之後就會幫你慢慢燒。豬肉燒到外層脆入面嫩滑，中間仲有韓式炒飯，芽菜菇類一起。一碟可以2-3個人分享！整體嚟講好有韓式風味同埋都好好食！
我哋喺個咁靚嘅環境仲叫咗兩杯cocktail
▪️See you
睇返成份呢佢係用咗濟州嘅橘子燒酒，再加檸檬汁蘋果梳打&番石榴嘅puree~飲落有少少似係檸檬茶加咗燒酒，但出乎意料地好好飲！ 推介！
▪️Red enchantment
Soju Korean strawberry+makgeolli strawberry。飲落就似甜嘅士多啤梨汁加米酒，最特別係佢成個杯邊都撒上砂糖，非常浪漫，好啱慢慢一邊歎住一邊傾計
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