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2022-10-30
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銅鑼灣區既中菜廳黎講，想食高質中菜又想坐得舒服，首選都會諗起M馬(容)。每一次黎既體驗都好滿意！今次第一次同朋友午餐時段過黎食點心，質素都唔錯呀。先黎一壺龍井，慢慢飲住茶食點心。點心menu上既選擇唔算特別多，不過貴精不貴多，每一款點心都精緻又好味。翡翠蟹鉗餃係必叫之一。翠綠色既蝦餃非常吸睛。雖然個皮有少少厚，但包住蟹鉗、蝦肉、翠肉瓜等既餡料，鮮味十足。潮州蒸粉果既皮好煙韌，餡料口感豐富，芹菜味道好突出。上素松露餃。松露味道好香口，好重雜菌香！餃子類點心以外，黑椒和牛酥充滿驚喜！個皮好酥好鬆化，入面既和牛餡黑椒味道好惹味！古法脆蝦角。炸得金黃香脆，蝦膠餡好爽口彈牙。蜜汁叉燒包。上檯熱辣辣特別軟熟，叉燒唔會太肥，鹹甜比例恰到好處。最後食埋個甜品杞子豆沙水晶包作結。豆沙餡好綿滑，水晶皮晶瑩煙韌，好味！
每一次黎既體驗都好滿意！
今次第一次同朋友午餐時段過黎食點心，質素都唔錯呀。
先黎一壺龍井，慢慢飲住茶食點心。
點心menu上既選擇唔算特別多，不過貴精不貴多，每一款點心都精緻又好味。
翡翠蟹鉗餃係必叫之一。
翠綠色既蝦餃非常吸睛。
雖然個皮有少少厚，但包住蟹鉗、蝦肉、翠肉瓜等既餡料，鮮味十足。
潮州蒸粉果既皮好煙韌，餡料口感豐富，芹菜味道好突出。
上素松露餃。
松露味道好香口，好重雜菌香！
餃子類點心以外，黑椒和牛酥充滿驚喜！
個皮好酥好鬆化，入面既和牛餡黑椒味道好惹味！
古法脆蝦角。
炸得金黃香脆，蝦膠餡好爽口彈牙。
蜜汁叉燒包。
上檯熱辣辣特別軟熟，叉燒唔會太肥，鹹甜比例恰到好處。
最後食埋個甜品杞子豆沙水晶包作結。
豆沙餡好綿滑，水晶皮晶瑩煙韌，好味！
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