割烹 櫓杏 (iSQUARE國際廣場)

營業中

休息中

同事約我今晚去割烹櫓杏食晚餐傾偈，順便試下好評滿滿嘅omakase。啱啱好我今日有空，就答應一齊去試下！呢度除咗食物，景色都好有特色，尤其係晚上，夜景更加靚！而且服務員同廚師都好熱情。前菜係鵝肝，新鮮肥美，好有食慾！跟住廚師就開始準備主食。先嚟係連根饅頭，非常Q彈，越嚼越香，一口饅頭，一口湯，爽！接住就係新鮮無比嘅刺身。刺身都處理得好乾淨，完全冇腥味，切工亦都好，食起嚟口感非常好，令人回味無窮！最令我記得就係鮮魚，味道甜甜哋，唔需要任何配料，都好美味！再嚟就係天婦羅。呢度嘅天婦羅比較特別，係有加白子作為配料嘅。兩種食材都非常新鮮，滑嫩嘅白子同彈牙嘅天婦羅一齊食，香味十足，簡直係極品！低溫煮牛肉嘅火候控制得啱啱好，好有牛肉香氣，而下一道嘅燒魚，香氣四溢，新鮮無比！至於海膽壽司就更加正啦！海膽鮮美多汁，作為壽司食，算係非常肥美嘅。我同同事都對呢度嘅食物讚不絕口，下次聚會都可以嚟！