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2025-03-23
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位於尖沙咀鬧市嘅樓上鐵板燒,地點超級方便,可以約一班朋友包廂食,地方非常整潔;店員好nice,經常斟茶😆清楚講解釋每一款食材來源地,同食用嘅方法 ❤️非常專業 ,解釋埋食用的先後次序👍前菜有帶子裙邊 醋漬茄子煙燻雞肉+柚子醋沙律,非常開胃可口👍👍鹿兒鳥黑毛豬肩 ,事前慢煮左五小時,唔怪得 肉質咁腍滑帝王虎蝦 由頭到尾都可以食 燒到脆卜卜🥰肉質爽彈茶碗蒸口感非常豐富,蛋好滑,仲有香濃的松露味,好高級南非鮑魚,用上新鮮昆布 ,海草味非常濃郁,唔使落鹽都已經好好食,鮑魚爽口彈牙,同昆布好match 鐵板燒師傅不時同食客交流,會從食客身上了解食物好唔好食 ,擺盤好認真,吸引我們打卡👍最後鐵板炒飯原來係梅子醬炒飯 好fresh! 好開胃❤️仲可以一飯二食 好多元化
前菜有帶子裙邊 醋漬茄子煙燻雞肉+柚子醋沙律,非常開胃可口👍👍
鹿兒鳥黑毛豬肩 ,事前慢煮左五小時,唔怪得 肉質咁腍滑
帝王虎蝦 由頭到尾都可以食 燒到脆卜卜🥰肉質爽彈
茶碗蒸口感非常豐富,蛋好滑,仲有香濃的松露味,好高級
南非鮑魚,用上新鮮昆布 ,海草味非常濃郁,唔使落鹽都已經好好食,鮑魚爽口彈牙,同昆布好match
鐵板燒師傅不時同食客交流,會從食客身上了解食物好唔好食 ,擺盤好認真,吸引我們打卡👍
最後鐵板炒飯原來係梅子醬炒飯 好fresh! 好開胃❤️仲可以一飯二食 好多元化
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