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2025-07-01
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餐廳裝潢讓人置身於一個迷你版的百老匯劇院，挑高的天花板、璀璨的水晶吊燈、飄逸的雲朵裝置，加上點綴的復古奢華絲絨元素，低調中透露出精緻風格，適合約會、生日、音樂愛好者現時餐廳周五/週六有限定的現場演出，當晚主題《那些年陪伴我們的失戀歌》演繹著一首首經典失戀情歌，品嚐著美食，聽著那些勾起回憶的旋律，是香港難得的沉浸式體驗蟹肉魚子醬多士鮮甜的蟹肉連同豐富的魚子醬，配上酥脆的多士，味道鹹鮮，層次豐富烤大啡菇大啡菇厚實多汁，烤製得恰到好處，帶點香草氣息，味道鮮美松露野菌湯濃郁絲滑，黑松露的香氣，配搭野菌的鮮味，每一口都是溫暖的滿足感比目魚柳意粉魚肉的外皮煎得微脆，內裡口感細嫩，意粉creamy又不膩，整體搭配和諧烤澳洲穀飼羊架羊架點了7成熟，肉質軟嫩多汁，無羶味，搭配紅酒汁平衡了口感甜品拼盤當天是慶祝生日，一上台便有煙花，木盤造型精緻，有個旋轉的音樂盒，又有生日字，儀式感滿滿，視覺與味覺的雙重奏，適合分享打卡拼盤分量足，甜品包括紅莓泡芙、雜莓乳酪、檸檬/朱古力馬卡龍、起司蛋糕、朱古力雪糕，酸甜清新，口感清爽，平衡了膩感非酒精特飲：橙汁、蘋果汁總體評分環境：9/10食物：7/10服務：8/10抵食
現時餐廳周五/週六有限定的現場演出，當晚主題《那些年陪伴我們的失戀歌》演繹著一首首經典失戀情歌，品嚐著美食，聽著那些勾起回憶的旋律，是香港難得的沉浸式體驗
蟹肉魚子醬多士
鮮甜的蟹肉連同豐富的魚子醬，配上酥脆的多士，味道鹹鮮，層次豐富
烤大啡菇
大啡菇厚實多汁，烤製得恰到好處，帶點香草氣息，味道鮮美
松露野菌湯
濃郁絲滑，黑松露的香氣，配搭野菌的鮮味，每一口都是溫暖的滿足感
比目魚柳意粉
魚肉的外皮煎得微脆，內裡口感細嫩，意粉creamy又不膩，整體搭配和諧
烤澳洲穀飼羊架
羊架點了7成熟，肉質軟嫩多汁，無羶味，搭配紅酒汁平衡了口感
甜品拼盤
當天是慶祝生日，一上台便有煙花，木盤造型精緻，有個旋轉的音樂盒，又有生日字，儀式感滿滿，視覺與味覺的雙重奏，適合分享打卡
拼盤分量足，甜品包括紅莓泡芙、雜莓乳酪、檸檬/朱古力馬卡龍、起司蛋糕、朱古力雪糕，酸甜清新，口感清爽，平衡了膩感
非酒精特飲：橙汁、蘋果汁
總體評分
環境：9/10
食物：7/10
服務：8/10
抵食：7.5/10
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