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2018-11-04
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難得放假，就梗係要去食超高級嘅餐廳啦，呢間係太子嘅bar啲都唔難去，重點係大有來頭，極有亮點，我即刻同大家講下啦！餐廳門口以西班牙風格為主導，映入眼簾嘅係非常之有格調嘅門面，最吸引眼球嘅係餐廳原來係西班牙領事館指定餐廳，我都即刻忍唔住問一問店員，超級有來頭㗎，仲有西班牙領事館親自頒發嘅證書俾我哋睇，今次真係架勢十足！餐廳內裏格調非常高級，以吧枱為主，四處都係廣播嘅相信世界盃時期10分爆滿。一入座嘅時候職員會非常貼心為我地附上小食。而今次總共我就叫咗三樣菜式再加兩種嘢飲，等我一入嚟同大家滿分介紹：蘑菇帕爾馬火腿Pizza：Pizza咬落去熱得來脆度十足，即是攤左一陣都唔會覺得變硬，反而依然keep住咬落去嗰種脆爽嘅感覺，非常美妙。上層嘅芝士非常之有厚度，咬落去嘅時候十分舒服，濃郁嘅口感加添風味，再加上帕爾馬火腿嘅咸味，令成個Pizza嘅味道突出得很，好開胃呀。板燒西班牙黑豚肉：黑豚肉口感鬆軟，入口即溶，脂肪和肉質嘅比例非常正確，令咬落口嘅時候唔會覺得油膩，反而覺得充滿口感和油香。上面林生澆上嘅醬汁着酸味，令呢度菜式味道層次昇華，配襯嘅薯角十分香脆，蔬菜非常新鮮，呢道菜十分出彩。西班牙香燒
餐廳門口以西班牙風格為主導，映入眼簾嘅係非常之有格調嘅門面，最吸引眼球嘅係餐廳原來係西班牙領事館指定餐廳，我都即刻忍唔住問一問店員，超級有來頭㗎，仲有西班牙領事館親自頒發嘅證書俾我哋睇，今次真係架勢十足！
Nuts
$40
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餐廳內裏格調非常高級，以吧枱為主，四處都係廣播嘅相信世界盃時期10分爆滿。一入座嘅時候職員會非常貼心為我地附上小食。而今次總共我就叫咗三樣菜式再加兩種嘢飲，等我一入嚟同大家滿分介紹：
蘑菇帕爾馬火腿pizza
$88
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蘑菇帕爾馬火腿Pizza：Pizza咬落去熱得來脆度十足，即是攤左一陣都唔會覺得變硬，反而依然keep住咬落去嗰種脆爽嘅感覺，非常美妙。上層嘅芝士非常之有厚度，咬落去嘅時候十分舒服，濃郁嘅口感加添風味，再加上帕爾馬火腿嘅咸味，令成個Pizza嘅味道突出得很，好開胃呀。
板燒西班牙黑豚肉
$218
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板燒西班牙黑豚肉：黑豚肉口感鬆軟，入口即溶，脂肪和肉質嘅比例非常正確，令咬落口嘅時候唔會覺得油膩，反而覺得充滿口感和油香。上面林生澆上嘅醬汁着酸味，令呢度菜式味道層次昇華，配襯嘅薯角十分香脆，蔬菜非常新鮮，呢道菜十分出彩。
香燒乳豬仔
$78
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西班牙香燒乳豬仔：陪襯嘅蒜蓉包非常脆口，咬落口索索聲，加上乳豬仔入口即化嘅口感，雙重嘅享受難以忘懷。乳豬仔鹹香必備，食落口肉質偏向結實，陪襯嘅番茄仔同青瓜增加左呢道菜嘅鮮味，你都知啦我主張健康的，食咁多肉梗係要少少蔬果類調劑下。
講到飲品呢間鋪真係經典，原來係有全個太子區數一數二嘅調酒師牌，我都嚇咗一跳，不過好可惜係我唔飲酒，所以我唯有叫cocktail
Charm Around
$78
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Charm Around：味道芒果味為主，配以蘋果汁，令口感偏向濃郁，層次豐富。
Queen Beauty
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Queen Beauty：呢個就調返轉以荔枝為主導，令口感非常清新，飲洛口非常爽口同舒服。
總括而然，呢間bar超級有格調,環境好舒服，大家都好有禮貌，值得再去！！
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