五指間蘭州牛肉麵

營業中

休息中

今天走過銅鑼灣，發現一間 “蘭州牛肉麵” 店，看環境不錯，味道應該也不錯，於是就進去試一下。我點了一份蘭州牛肉麵，由於麵條是即打即做的，我等了大概15分鐘。15分鐘後，終於試到那碗麵，先試一下那口湯，味精感觉只是放了很少，喝完不會感到口喝，湯裡面有幾片白蘿蔔。然後試一下麵條，麵質勁道彈牙，也比較滑，很好吃，也挺正宗的。麵條份量足，能吃飽。至於主角牛肉，其實是牛展，口感不錯，不會煮太爛，就是份量有點少，切得也比較薄。