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2023-05-24
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香港探店｜尖沙咀｜西餐｜Attic Handmade Pasta神石榴酸橘汁醃海鮮，油甘魚，北海道帶子，西班牙八爪魚 $148真是令人垂涎欲滴。首先，那神秘的石榴酸橘汁帶來了酸甜的口感，與海鮮的鮮美完美融合。油甘魚的肉質鮮嫩，帶子則帶來了柔軟的口感，而八爪魚則增添了口感的層次感。法國白露荀，溏心蛋，海膽沙巴翁 $168首先，那時令的白露荀帶來了清新的口感，搭配上溏心蛋的細膩口感，讓人感受到了絲絲縷縷的濃郁口感。而加入了海膽沙巴翁的料理，則讓整道菜品更加豐富。海膽沙巴翁的鮮美味道，搭配上軟滑的白露荀和溏心蛋的細膩口感，讓人感到一陣陣的口齒留香。卡邦尼手打意粉 $208有聽過不用忌廉的卡邦尼手打意粉嗎？這裏的卡邦尼只用超士調制，更來得香口，而且也不會失去奶香滑味慢煮意大利黑松露釀雞胸，雞皮脆片，牛肝菌沙巴翁$338這個大力推薦，好吃得不得了，雞胸煮得合適，保留了一些口感，而且搭配上黑松露，就更佳了。這裹環境一流，也有許多人在此fine dining，值得一來啦！惠顧套餐於落單時展示截圖即送招牌意式伯爵茶奶凍喔而且，點鮮味生蠔 Oyster Combo-$168 (6隻生蚝) 送白酒兩杯、$
神石榴酸橘汁醃海鮮，油甘魚，北海道帶子，西班牙八爪魚 $148
真是令人垂涎欲滴。首先，那神秘的石榴酸橘汁帶來了酸甜的口感，與海鮮的鮮美完美融合。油甘魚的肉質鮮嫩，帶子則帶來了柔軟的口感，而八爪魚則增添了口感的層次感。
法國白露荀，溏心蛋，海膽沙巴翁 $168
首先，那時令的白露荀帶來了清新的口感，搭配上溏心蛋的細膩口感，讓人感受到了絲絲縷縷的濃郁口感。而加入了海膽沙巴翁的料理，則讓整道菜品更加豐富。海膽沙巴翁的鮮美味道，搭配上軟滑的白露荀和溏心蛋的細膩口感，讓人感到一陣陣的口齒留香。
卡邦尼手打意粉 $208
有聽過不用忌廉的卡邦尼手打意粉嗎？這裏的卡邦尼只用超士調制，更來得香口，而且也不會失去奶香滑味
慢煮意大利黑松露釀雞胸，雞皮脆片，
牛肝菌沙巴翁$338
這個大力推薦，好吃得不得了，雞胸煮得合適，保留了一些口感，而且搭配上黑松露，就更佳了。
這裹環境一流，也有許多人在此fine dining，值得一來啦！
惠顧套餐於落單時展示截圖即送招牌意式伯爵茶奶凍喔
而且，點鮮味生蠔 Oyster Combo-$168 (6隻生蚝) 送白酒兩杯、$298 (12隻生蚝) 送白酒一支，真化算❤️
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📍 Attic Handmade Pasta (尖沙咀)
尖沙咀金馬倫道33號The Cameron1樓101號舖
人均消費： $400
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