大丸ラーメン

營業中

休息中

由於大丸拉麵在香港都非常受歡迎，因此在繁忙的時段可能有一些排隊時間，星期六日一般要45分鐘至一個鐘。我點了貝丸蝦味湯底。首先，拉麵的湯頭非常濃郁，喝起來非常有味道，並且不會過於油膩。配上彈牙的麵條，非常好吃。在湯頭中還有蜆味，豬油和香蔥，為整碗拉麵增添了豐富的層次感。總的來說，大丸拉面是一家非常值得一試的拉麵店。他們對於食材和口味的用心讓我非常印象深刻，非常正宗日本拉麵嘅味道，唔使坐飛機都食到日本嘅味道。