影片
更多
2012-01-06
29 瀏覽
原本想吃豚王，但實在太低估它的受歡迎情度，12點多已有約30人排隊，太平館也要開始等位，踫巧見到「勝博殿」，對這個名字有一點點印象，便去試了。可能因為地庫關係，還有5-6張台，約15分鐘後便開始要等位，實在幸運午餐有三款，一款是雜錦餐，印象中有蟹餅，炸雞和炸豬柳，另一款是滑蛋豬排蓋飯，另一款忘記了。雜錦餐感覺上不太抵，因為一心想吃炸豬排，套餐又有蟹餅又有雞（事後才知蟹餅很有名），滑蛋又不太有興趣，便向普通menu埋手。普通menu反而有驚喜！有蘿蔔容等口味，更叫我驚喜的是有味噌豬排！之前在名古屋旅行時已一試難忘，想不到在香港也有同樣口味！（早前知道諾士弗台有名古屋餐廳，可是感覺上不太專業）不加細想便決定好了！一如其他豬排店，椰菜白飯任添，醬汁有醋和芝麻醬。醬汁沒有什麼驚喜，椰菜很爽口新鮮。主角比較遲上，可能因為不是午餐比較慢。賣相合格，但之前在名古屋叫的是有很「杰」的味噌醬在豬排表面，不是豬排浸在味噌醬內，這裡有一點點扣分，因為影響到豬排不太脆。幸好勝博殿的豬排炸得算脆身，不至於全給浸軟。味噌很夠味，很不錯。吸收了味噌汁的洋蔥更是很美味，很快就吃完一碗白飯了。服務：店員會耐心解釋食物的
可能因為地庫關係，還有5-6張台，約15分鐘後便開始要等位，實在幸運
午餐有三款，一款是雜錦餐，印象中有蟹餅，炸雞和炸豬柳，另一款是滑蛋豬排蓋飯，另一款忘記了。雜錦餐感覺上不太抵，因為一心想吃炸豬排，套餐又有蟹餅又有雞（事後才知蟹餅很有名），滑蛋又不太有興趣，便向普通menu埋手。
普通menu反而有驚喜！有蘿蔔容等口味，更叫我驚喜的是有味噌豬排！之前在名古屋旅行時已一試難忘，想不到在香港也有同樣口味！（早前知道諾士弗台有名古屋餐廳，可是感覺上不太專業）不加細想便決定好了！
一如其他豬排店，椰菜白飯任添，醬汁有醋和芝麻醬。醬汁沒有什麼驚喜，椰菜很爽口新鮮。
主角比較遲上，可能因為不是午餐比較慢。賣相合格，但之前在名古屋叫的是有很「杰」的味噌醬在豬排表面，不是豬排浸在味噌醬內，這裡有一點點扣分，因為影響到豬排不太脆。幸好勝博殿的豬排炸得算脆身，不至於全給浸軟。味噌很夠味，很不錯。吸收了味噌汁的洋蔥更是很美味，很快就吃完一碗白飯了。服務：店員會耐心解釋食物的吃法，椰菜會主動添，埋單也殷勤。但有一位侍應忘了我叫她添水，總括而言也算ok。
張貼
