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2025-03-26
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近日出現飲食🫗🙅疲勞症, 所以只想回歸香港原味, 想食碗地地道道嘅雲吞麵🍜, 一想就記得沾仔記。 佢一直係街坊間🧓🧑🦳嘅老店老朋友, 所以都係時候會一會。🍭雲吞麵, 騸牯牛肉粉雲吞一如以往嘅大大粒🪅, 而且餡料紮實真材實料🥳, 每隻雲吞都有豬肉🐽同2隻蝦🦐, 豬肉肥瘦均勻🤸, 蝦🦐同豬🐽肉嘅比例合適, 啖啖肉😋之餘又唔會油膩。另外再叫咗碗牛肉面,係用高質嘅騸牯牛🐂肉。 師傅👳輕輕一焯,牛肉嘅鮮甜嫩滑味🌬️就充分發💃出嚟。 🍭甜酸炸雲吞, 蜆蚧鯪魚球估唔到小吃都做得咁好🥰, 炸雲吞係鮮炸🌟, 餡料都係有2隻蝦🦐,唔會偷工減料, 魚球就彈力💃十足,魚味滿滿, 唔會混太多面粉。而且大過乒乓球🏓。 總的來說,沾仔記嘅食物保持水準, 性價比高, 係街坊間嘅寶藏小店🏫。
🍭雲吞麵, 騸牯牛肉粉
雲吞一如以往嘅大大粒🪅, 而且餡料紮實真材實料🥳, 每隻雲吞都有豬肉🐽同2隻蝦🦐, 豬肉肥瘦均勻🤸, 蝦🦐同豬🐽肉嘅比例合適, 啖啖肉😋之餘又唔會油膩。另外再叫咗碗牛肉面,係用高質嘅騸牯牛🐂肉。 師傅👳輕輕一焯,牛肉嘅鮮甜嫩滑味🌬️就充分發💃出嚟。
🍭甜酸炸雲吞, 蜆蚧鯪魚球
估唔到小吃都做得咁好🥰, 炸雲吞係鮮炸🌟, 餡料都係有2隻蝦🦐,唔會偷工減料, 魚球就彈力💃十足,魚味滿滿, 唔會混太多面粉。而且大過乒乓球🏓。
總的來說,沾仔記嘅食物保持水準, 性價比高, 係街坊間嘅寶藏小店🏫。
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